近年來,因產品中與食品接觸的材料含有毒有害物質而引發(fā)的食品安全事件時有發(fā)生,如不銹鋼電熱水壺錳含量超標、方便面紙桶熒光物質超標等。食品接觸產品安全認證,是針對問題的根源——材料與食品接觸過程中遷移出的有毒有害物質含量進行考核與評價。不銹鋼材質因具有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的特性,所以不銹鋼中Cr(鉻)含量至少為10.5%,另外還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。有些廠家使用的原材料品質較低,就使得在烹飪的過程中,會有大量重金屬元素析出,影響人們的身體健康。
東方和利廚房設備采用優(yōu)質的不銹鋼材料和先進加工工藝,不銹鋼鍋具、蒸箱、清潔消毒等設備均已通過食品接觸產品安全認證,各項指標均符合國家標準。
沈陽東方和利廚業(yè)有限公司專業(yè)從事大型商用廚房整體工程服務。擁有高端商用廚房設計能力,品質優(yōu)異,順利通過ISO9001質量管理體系認證在內的多項*威認證。全力打造高效低碳、高標準綠色環(huán)保廚房。超強工程規(guī)劃團隊,先進廚具設備,領跑節(jié)能、環(huán)保廚房領域,打造衛(wèi)生、安全、高效、舒適的廚房空間! |
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