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冀南燒烤簽廠教您怎么樣使用燒烤爐

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公　司：平鄉冀南燒烤簽廠

發布時間：2018年07月23日

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劉欽祥先生 (經理)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 0319-2051114 傳　　真： 0319-2051114 手　　機： 13313090512 地　　址：中國河北平鄉縣河北省平鄉縣工業區168號郵　　編： 054500
公司主頁：	http://xtjnskq.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

使用前將燒烤爐按照裝配說明正確裝配好（其實展開就可以了），先不蓋上燒烤網，在燒烤箱底部零散的放置幾塊小石子，鵝卵石等，放置點燃的碳，以便引燃碳后利于底部的口氣流入，易于燃燒。
在燒烤爐箱內直接用打火機或者火柴點燃碳，點火的區域*選擇在碳的底部中間位置，因為很快就點燃了，而且點燃時是明火，容易燙傷手，選著火的區域在碳的底部中央是可以有效避免燙傷手，也利于燃燒點逐步向各個方向燃燒。
碳開始燃燒淡藍色的明火后，請任其燃燒30-60秒鐘，看見燃燒區域較大時，用氣吹熄然后放在事先準備的小石子上讓其燃燒即可。如果覺得烤火區域較少，食客較多的話，可按上述方法再點燃一塊碳。碳燃后，此時將燒烤的金屬網放置好，便可以依次放置燒烤的食品于網上進行燒烤了。
將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央后，一是力爭擺放均勻，使食物受熱均勻；二是需不停翻動，如果火力集中在中部，還需要前后抽置來燒烤。

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