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涮牛肚的制作工藝培訓西安大品小吃培訓班怎么樣陜西特色小吃面食培訓

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公　司：陜西大品餐飲管理有限公司

發布時間：2018年07月07日

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涮牛肚，涮豆皮在夜市攤，還有燒烤店都是一個必備的美食項目。最早涮牛肚是洛陽傳統知名小吃之一，以其獨特風味，深受人民的歡迎。自創制以來，幾經精心改良，至今更是香飄萬里，涮牛肚主要用料有牛肚、竹簽、大料、雞湯等，另有青椒，蒜蓉，芝麻醬等幾十種配料，或浸、或煨、或煮，將牛肚切片制成半成品，然后用竹簽串起肚片，放進已配好的火鍋內涮煮，在蘸上調制的佐料，即可食用.涮牛肚噴香可口，肥而不膩，老少皆易，多食不厭
它操作簡單易上手，核心的醬料做好，來人的時候兩分鐘就能上餐，很快的.而且利潤是相當的高，選好地段，學好技術，坐等收錢吧

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