L-精氨酸 L-精氨酸堿 78元/公斤 25公斤/桶 CAS:74-79-3
屬于：氨基酸系列 作用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
廠家直銷L-精氨酸食品級(jí) 含量99% ，量大價(jià)優(yōu)
標(biāo)題：廠家直銷L-精氨酸99%食品級(jí)精氨酸價(jià)格批發(fā)
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結(jié)晶性粉末
用途: 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
【產(chǎn)品名稱】L-精氨酸
【產(chǎn)品分子式】C6H14N4O2
【產(chǎn)品分子量】174.20
【產(chǎn)品別名】L-蛋白氨基酸，L-胍基戊氨酸，L-2-氨基-胍基戊酸，2-氨基-5-胍基戊酸
【L-精氨酸產(chǎn)品性狀】
L-精氨酸為白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244度（分解）。經(jīng)水重結(jié)晶后，于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈，可從空氣中機(jī)手二氧化碳。溶于水，不溶于，微溶于乙醇。天然品大量存在于
【產(chǎn)品性質(zhì)】在空氣中易氧化著色，有吸濕性，易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近。
【產(chǎn)品貯存】L-精氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【L-精氨酸產(chǎn)品用途】
L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)味料。對(duì)為非必需氨基酸，但體內(nèi)生成速度教慢，對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸，有一定解毒作用。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有極其重要的生理功能，多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ァ?
檢驗(yàn)項(xiàng)目 Tests 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 Limits 檢測(cè)結(jié)果 Test results
性狀Description White crystals or crystalline powder conforms
鑒別（紅外）Idenlification（IR） concordant with the reference spectrum conforms
含量assay 99.0～101.0% 99.2%
酸度PH 10.5～12.0 11.3
比旋度 Specific rotation[a]D20 +26.9°～+27.9° +27.1°
氯化物 Chloride(Cl) ≤0.02% ＜0.02%
銨鹽 Ammonium(NH4) ≤0.02% ＜0.02%
硫酸鹽 Sulfate(SO4) ≤0.020% ＜0.02%
鐵鹽Iron(Fe) ≤10ppm ＜10ppm
重金屬 Heavy metals(Pb) ≤10ppm ＜10ppm
干燥失重 Loss on drying ≤0.50 % 0.1%
熾灼殘?jiān)?Residue on ignition ≤0.10% 0.03%
結(jié) 論： 本品經(jīng)檢驗(yàn)符合AJI92指標(biāo)規(guī)定。
【L-精氨酸產(chǎn)品使用說(shuō)明及限量】
1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。 2. FEMA(mgkg,1998)：
焙烤制品、早餐谷物20~100；飲料3~30；
干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；
膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15；
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