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諸城強大機械肉制品殺菌鍋

諸城強大機械肉制品殺菌鍋//諸城強大機械肉制品殺菌鍋

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公　司：諸城市強大機械廠市場部

發(fā)布時間：2021年09月04日

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孫雪女士 (銷售經(jīng)濟)

聯(lián)系時，請說是在企業(yè)錄看到的，謝謝！

電　　話： 0151-65652596 傳　　真： 0151-65652596 手　　機： 15165652596 地　　址：中國山東濰坊市諸城市舜王街道商貿(mào)街290號郵　　編： 262200
公司主頁：	http://qiangda0007.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

一前言
食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的！它有如下兩個特點：
 一次性（高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，期間不能間斷，食品也不能做反復的殺菌處理）。
 殺菌效果的抽象性 ( 殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測)。
 基于以上特點，這就要求廠家*一要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌的有效性。第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設備，保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。
二殺菌鍋概述及使用范圍
★ 結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
★ 特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

廣泛應用于肉類、肉湯類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

三設計原則
★ 人性化：以人為本，合理設計，方便實用
★ 節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時間等各個方面優(yōu)化搭配、低耗高效
★ 個性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產(chǎn)設備
★ 安全性：（按照：國標GB150-98《壓力容器制造標準》、ISO9000：2001質量認證體系、HACCP 食品安全認證設計、制造）

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