鴨血設備，老鴨血加工設備，鴨血灌裝機巴中的王經理上來就要血豆腐過濾器問多少錢，問500的混料罐帶保溫帶加熱的問多少錢，什么都不懂，產量也不是很大，手機號就是微信號，加上了，老鴨血加工設備上來就問單個設備的價格，問他泵是否需要，但是還沒弄明白設備要什么樣子的，鴨血灌裝機產量還沒定下來，500斤是有的，在開車下午再打電話溝通吧。
鴨血設備加工流程：
1、采血：如果是加工屠宰場生產的話可以用真空刀進行采血，如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀采集設備，原理都是相通的，另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存：采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存，鴨血灌裝機并進行攪拌，方便進行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
3、老鴨血加工設備過濾：豬血采集中含有少量的豬毛、血塊等雜志，在加工過程中需要過濾出來，您需要一個雙聯過濾器。
4、配料：過濾完的血需要進入配料罐進行加水、加淀粉、等少量增稠劑進行配料，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣：血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐進行除味，另外出去血液中的氧氣，放棄后期高溫殺菌產生氣泡。
6、鴨血灌裝機灌裝：灌裝設備分為好多種，根據客戶產量的不同分手動，自動，單排，雙排，連續等不同型號的灌裝機，以大型連續灌裝機為例，在灌裝的過程中一并加入凝固劑進行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、老鴨血加工設備殺菌：血豆腐包裝完畢需要121度高溫進行殺菌才打到長期儲存的一個效果，根據日常量的不同，高溫殺菌鍋也帶有多種型號。
8、清洗：清洗分為2部分，一是：對殺菌完的成品進行清洗，因為殺菌完后水煮蒸發行成水斑，通過風干線進行清洗。二是：通過CIP清洗系統對設備進行內部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質影響質量。
鴨血設備售后服務：一年三包、終生維修、量身定做。長期跟蹤服務是公司的服務宗旨，鴨血灌裝機并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。 |
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