年糕用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應時食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”
CHQ1200全自動年糕生產(chǎn)線經(jīng)幾年來的推廣使用，根據(jù)大多數(shù)用戶反應的情況與要求，進行了優(yōu)化改進，使產(chǎn)品質(zhì)量達到并優(yōu)于傳統(tǒng)方法加工。經(jīng)上千用戶使用證實不需要任何添加劑，每小時可生產(chǎn)1200斤年糕；所產(chǎn)的粉絲晶瑩透亮，筋道爽口。不受季節(jié)影響，可常年加工。
全自動年糕生產(chǎn)線介紹
主要特點：
1、不破壞產(chǎn)品組織，保持傳統(tǒng)手工風味。
2、品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)品重量誤差小。
3、產(chǎn)品規(guī)格，長度和大小皆可調(diào)整設定。
4、年糕生產(chǎn)線生產(chǎn)效率高，每小時可生產(chǎn)1200斤年糕
5、自動化程度高，只需3人，可節(jié)省大量人手成本
功能說明：
年糕生產(chǎn)線自動將蒸熟的坯料粉直接放置到機器進料倉，經(jīng)過輸送擠料機構(gòu)后可形成連續(xù)的，光滑的年糕產(chǎn)品。可以開啟切刀機構(gòu)并設定切斷長度，生產(chǎn)出客戶需要的年糕規(guī)格。
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