鮮奶流水線,鮮奶加工流水線牛奶的營養(yǎng)眾所周知,比如超市中像蒙牛呀、伊利、三元都是大牌子,這些也都是我們消費者比較認(rèn)可的品牌,好的牛奶當(dāng)然需要好的設(shè)備來做,鮮奶流水線我們的一套設(shè)備可以做牛奶、巴氏奶、酸奶、奶酪,加工工藝買設(shè)備是可以教給您的,鮮奶加工流水線想要了解設(shè)備可以隨時聯(lián)系我。
鮮奶流水線自動化程度高,開啟連續(xù)生產(chǎn)后,預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、制冷、灌裝,旋蓋,噴碼等加工步驟都無需人工干預(yù),減少了人工使用量,降低了勞動強度。且加工出的產(chǎn)品同質(zhì)化程度高,品質(zhì)好,殺菌制冷迅速,利于產(chǎn)品的長期儲存。操作簡單,使用方便,輕而易舉的就能為您加工各種奶,這套設(shè)備可以根據(jù)您的產(chǎn)量定做不同的型號,讓您省心省力!
鮮奶流水線工藝說明:
1、原奶檢驗:主要針對酸度、脂肪、全乳固體、摻假(堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等)、酒精實驗、煮沸實驗、蛋白質(zhì)等幾項指標(biāo)進(jìn)行檢測。
2、計量:主要設(shè)備為電子汽車衡。
3、收奶:收奶溫度不超過8℃。
4、過濾:利用過濾器進(jìn)行過濾。
5、鮮奶加工流水線緩沖:利用緩沖罐進(jìn)行緩沖延長分離機工作時間。
6、分離:利用離心力出去牛乳中的機械雜質(zhì)
7、冷卻:開啟供奶泵,當(dāng)冷板內(nèi)有奶后,打開冰水閥門(防止漏冰水)。經(jīng)過板換將收來的新鮮牛乳降溫到5℃以下。
8、貯存:牛奶在奶倉中暫存,奶倉每半小時開攪拌5分鐘,牛奶應(yīng)在12小時內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn)。如存儲時間超過12小時,生產(chǎn)每2小時取樣送化驗室檢測一次,檢驗項目主要為酒精實驗及酸度。
9、預(yù)熱:預(yù)熱溫度約為50℃-60℃。
10、閃蒸:按照產(chǎn)品指標(biāo)要求進(jìn)行調(diào)節(jié)控制避免產(chǎn)品指標(biāo)隨意波動。
11、鮮奶加工流水線預(yù)殺菌:將牛奶在85℃/15S的條件下進(jìn)行殺菌。
12、冷卻:將預(yù)殺菌后的牛奶通過換熱器冷卻至5℃以下。
鮮奶流水線售后服務(wù):一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 |
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