陜西冬棗批發(fā)大荔縣冬棗產(chǎn)地批發(fā)大荔縣冬棗基地溫室大棚冬棗價格產(chǎn)地位于中國陜西北部黃土高原水果之鄉(xiāng)—陜西大荔縣，大荔冬棗果實近圓形，平均單果重20g左右，果面平整光潔；果皮薄，完熟期呈淺0狀赭紅色；果肉乳白色，口感細嫩酥脆；口感甜香。
內(nèi)在品質(zhì)
鮮棗含人體所需的19種氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，可溶性固形物34%～38%，維生素C3平均含量52mg/100g，堪稱 “活維生素丸”。
產(chǎn)地自然環(huán)境
大荔冬棗生產(chǎn)區(qū)域位于關(guān)中平原東部，該區(qū)域?qū)倥瘻貛О霛駶櫋敫珊导撅L氣候，年平均氣溫13.4℃，年光照時數(shù)2385.2小時，全年≥10℃有效積溫4312℃，光熱資源豐富，晝夜溫差大，年降水量514mm，無霜期212天，區(qū)域內(nèi)地勢平坦，土壤類型以粘質(zhì)壤土為主，有機質(zhì)豐富，保墑性能好，獨特的自然條件非常有利于冬棗的種植。
多種作物模式
大荔冬棗栽培模式多樣，有溫室、大棚、露地三種。溫室栽培元月上旬扣棚，7月下旬成熟；大棚栽培2月下旬扣棚，8月上旬成熟；露地冬棗成熟期為9月下旬。每年7月下旬到12月份都有冬棗上市，延長了貨架期，規(guī)避了冬棗集中上市的風險，提高了經(jīng)濟效益。
紅棗天然資源庫
大荔棗的栽培歷史悠久，西漢時，大荔縣沙苑一帶就栽植有棗樹。清乾隆時，鑿井灌田，已具規(guī)模。現(xiàn)今沙苑一帶，桃、李、棗、杏等各類果樹遍地，且紅棗的原生珍貴品種就達42個，這在全國棗區(qū)十分罕見，加之近年間引進的多個品種，大荔已然成為中國的“紅棗種質(zhì)天然資源庫”。
大荔棗果美名揚
據(jù)《大荔縣舊志》載：“……所產(chǎn)之棗，個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而出名。康熙年間及已成為皇室貢品。”《大荔商業(yè)志》記載：“……有以當?shù)丶t棗為主料制成的著名小名吃‘棗饃糊'，還有當?shù)厣堂袷召忁r(nóng)副產(chǎn)品的順口溜:‘五月杏，六月桃，七月金錢要抓牢；八月蘋果九月棗，十月棉蒜安排好’，大荔紅棗所到之處，食者無不贊譽。”
大荔冬棗
地域范圍
大荔冬棗生產(chǎn)區(qū)域位于關(guān)中平原東部，地理位置東經(jīng)109°43′-110°19′，北緯34°36′-35°02′，主要涉及大荔縣高明、兩宜、范家、雙泉、許莊、安仁、朝邑、埝橋、馮村、城關(guān)、平民、趙渡、下寨、羌白、官池、蘇村、韋林等17個鎮(zhèn)，生產(chǎn)面積15萬畝，年產(chǎn)量8萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：大荔冬棗具有四大特征，果個大，果實近圓形，平均單果重20g，果面平整光潔；皮酥脆，果皮薄而脆，完熟期呈淺0狀赭紅色；肉細嫩，果肉乳白色，口感細嫩酥脆；味香甜。 2、獨特內(nèi)在品質(zhì)：大荔冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，含可溶性固形物34-38%，維生素C352 |
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