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公 司: 曉富酸辣粉西單曉富酸辣粉加盟總部 
發(fā)布時(shí)間:2018年04月26日
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揭秘:酸辣粉店開到哪里好?

酸辣粉這兩年風(fēng)靡全國,是大家都很喜愛的美食,尤其是年輕的消費(fèi)者。酸辣粉店開到哪里好?酸辣粉最早起源于四川,是民間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一,由于價(jià)廉物美,長期以來一直受

人喜愛,后來發(fā)展到全國各地。
傳統(tǒng)的重慶酸辣粉為代表的川派酸辣粉,主要采用紅薯粉加工而成,以酸、辣、咸、香為主要特色,這種口味成為酸辣粉最基礎(chǔ)的特質(zhì)。

開店優(yōu)勢:

本小利多,簡單易操作。一碗500ml容量市價(jià)5元的酸辣粉成本不到1元,加上人工店面租金水電雜費(fèi)等,總成本為2元。

選址:

酸辣粉店開到哪里好?人流量較多的商業(yè)區(qū)。商業(yè)區(qū)內(nèi)的餐飲店一般較少,滿座率高,需要等待時(shí)間久,且價(jià)格較貴,對逛街途中想稍做調(diào)整、增加能量的人來講非常不實(shí)惠。而酸辣粉店

不提供餐桌,一份酸辣粉的分量較小,色澤鮮紅,口感酸辣,無論史視覺還是味覺都頗具刺激性,最為重要的是價(jià)格低廉,食用方便,當(dāng)街站立食用更是別具有一番風(fēng)味,是商業(yè)區(qū)內(nèi)人

流量零食的重要選擇之一。

其實(shí)學(xué)校附近也很不錯(cuò)的(但學(xué)校設(shè)置門禁,且衛(wèi)生稅務(wù)部門盤查較為嚴(yán)格,存活率較低,所以不贊成學(xué)校附近);住宅區(qū)尤其不贊成,住宅區(qū)有大量各類餐飲店,酸辣粉店實(shí)在排不上

號。

店鋪面積:

10平方米左右,商業(yè)區(qū)黃金地段,寸土存金,堅(jiān)持夠用原則:只要可以擺放得下必備的灶臺、水槽、儲物柜等,可容納1-2人轉(zhuǎn)身的空間。

不要以為酸辣粉是地?cái)傌洠墒撬氖軞g迎程度比山珍海味高多了,幾十年如一日地被老百姓熱愛,至今還在市場上受到追捧。只要用心做,勇于創(chuàng)新、提高品質(zhì),提升競爭力,小小酸

辣粉也能成就一番大事業(yè)。

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