CHQ1200型年糕生產設備是一種制作年糕的設備，具有一次性產品成形，產量高、成本低、收益多、操作簡單、安全等特點，年糕生產設備加工出來的粉絲年糕柔軟細膩、晶瑩、口感好、是理想的發財致富好幫手，年糕生產設備所用的糯米，不需粉碎，不需蒸炊，是完全意義上的自熟。CHQ1200型糕設備生產線參數換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。
主要規格參數：
CHQ1200型年糕生產設備
參數說明
產品參數
名稱
食用方式
含水量
保質期
成品率
糕長
成品形狀
份重
自熟式年糕生產設備
炒、煮
~40%
~18h
約130%
~120cm
自動
自定
說明
采用全自動切斷擺盤機，讓20條1.2米長的年糕條，自動均勻擺放在托盤上，十分省力
工藝流程
原料配方
南方糯米（粳米或秈米）+水+所需輔料（須事先說明），不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例調試決定
工藝流程
配混大米→洗米→飽和泡米→磨漿→壓濾→和料→蒸自熟化→擠壓成型→切斷擺盤→老化硬化→后工
生產線參數表
生產線型號
產能
出粉率
用人
用電
用汽
設備數量
用地尺寸
CHQ1200型
1200g/h
~93％
3人
105KW
0.3T
——
實地考察
自動化程度
基本全自動，工人控制設備即可，只有再切斷工序崗位稍累
工人勞動強度
很輕、看機、調機、換板即可
生產成本說明
優勢明顯，源于產量大、用人少、能耗低、損耗少
材料配置說明
調配，不銹鋼不主，輔以少量碳鋼
外圍設施配置
150KVA變壓器，1T鍋爐，5.5KW空壓機，2寸總水管
CHQ1200型年糕生產設備參數全程自動化生產，3人操作即可，時產1.2噸，節能低耗，省成本，可來廠現場觀摩 |
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