鼎一餐飲一家集餐飲設(shè)備美食研發(fā),技術(shù)傳授,營銷策劃,品牌管理和服務(wù)一體的綜合性公司。脆皮烤豬項目目前已推廣很多年,設(shè)備和技術(shù)排在全國前列,合作商遍布全國400余家,是全國脆皮烤全豬技術(shù)及無煙烤全豬項目的創(chuàng)始公司。公司總經(jīng)理更是濟南章丘脆皮烤全豬技術(shù)創(chuàng)始人。
公司擁有設(shè)備研發(fā)部,食品料包配送部,營銷宣傳工作部,直營店經(jīng)營部,等多個部門,融合現(xiàn)代經(jīng)營理念開創(chuàng)了更符合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的餐飲體系,致力于山東特色燒烤系列,章丘特色窯爐烤肉,章丘黃家烤肉,馕坑燒烤 無煙環(huán)保燒烤爐等特色美食小吃爐具餐飲研發(fā)和創(chuàng)新。公司采用技術(shù)和設(shè)備輸出,料包配送的方式,與多年來的秘方和成功經(jīng)驗加以復(fù)制在與實際情況相結(jié)合,實現(xiàn)了培訓(xùn)技術(shù)經(jīng)營理念和模式。 我們的碳烤爐設(shè)備是立式烤爐設(shè)備,烤爐設(shè)備規(guī)格 :高2.2米左右、長 1.2米左右寬、1.2米左右、重1500多斤。采用的是三層密封保溫工藝,爐子可在短時升溫,爐內(nèi)部溫度在400到500攝氏度之間,爐外幾乎感覺不到熱溫,這是碳烤爐的優(yōu)勢,一般的電烤爐,氣烤爐根本溫度達不到里面的溫度高不會超過300攝氏度,烤豬不是被烤熟的而是被悶熟的。因為烤豬的最適宜的烤制溫度是在400多度。我們烤制一頭豬所用的時間僅為45分鐘,而氣烤爐或者電烤爐烤制的時間能達到3小時,耗能高。 鼎一餐飲,位于濟南章丘,章丘烤大豬歷史悠久,民間歷史300余年,清末年間章丘知名商人,山東儒商孟洛川先生帶入宮廷,章丘北方脆皮烤全豬發(fā)源地,純正北方口味,做長久的生意就選擇鼎一!五年老公司,三年當(dāng)?shù)刂睜I店,完善的售后服務(wù)團隊,鼎一脆皮烤全豬!口味好!嘗過才知道!鼎一脆皮烤全豬以口味立足于全國市場!公司領(lǐng)導(dǎo)始終相信,做餐飲,口味好才是硬道理,一直致力于產(chǎn)品的味道研發(fā),把味道做的較好,讓每位給予信任的合作商都能把生意做的順風(fēng)順?biāo)?如果您嘗過我們的味道!相信我們也會合作成功!因為我們相信我們的口味能打動您的味蕾! |
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