1、烤箱配件介紹
·接油盤：碳鋼板材質，保證箱體內的干凈整潔！烤魚時產生的油通過接油盤可直接通過排油管排至箱體底部！
·烤魚盤：加厚設計，并有一定的弧度設計，避免魚烤制過程中兩頭翹起，損傷烤魚整體外觀效果；多孔設計，保證空氣流通受熱均勻，避免出現生熟不一的情況！
·加熱管：采用特殊定制的光波加熱管，升溫速度快，干凈衛生，易清潔，使用壽命長！
·傳感器：采用PT100熱電阻，靈敏度高，測量值誤差小！
·保溫設施：四周加厚保溫棉，保溫效果好，隔熱效果強，避免熱量散失，節約能源，安全可靠！
·散熱風機：當控制部分內部溫度過高時，會通過內置溫度感應器自動開啟，以降低控制部分溫度，避免溫度過熱損壞控制元件！
2、保養及維護
在任何清潔及維護前,請先切斷電源
·首次使用時會產生少量煙霧，是箱體內部保溫棉未烘干所致，為正常現象.
·使用完畢后,及時清理接油盤內部多余的油污.
·用干抹布擦拭加熱管,保證加熱管上面沒有油污.
·箱體底部油污清理以及內壁附著油污清理.
·加熱管為損耗品,建議六個月更換一次.
3、烤箱的使用
·在箱體底部的排油管出口處需放置一個盛油盤，以免油排出后流到地面
·將接油盤放入烤箱內
·推上背部空氣開關通電
·向右旋轉電源開關旋鈕，溫度儀表顯示燈亮，光波加熱管亮；溫度一般出廠設置300度，為烤魚基本溫度，一般不需要調整；
·箱體預熱3——5分鐘左右，放入帶有魚的烤魚盤，關上烤箱門
·向右旋轉計時開關，計時器啟動，顯示計時。一般出廠設置190秒，可根據魚大小及品種適當調整時間。（加熱管全部亮了以后方可開始計時）
·計時器報警后，關閉報警開關和電源開關，燜至一分鐘后打開烤箱門，取出烤魚；
·先打開電源開關，放入下一條魚后打開計時開關，計時重新開始；計時報警，燜至一分鐘后取出魚
4、東華儀器烤魚箱參數：
型號 DH-11-A DH-11-B DH-11-C DH-11-D
層數 單層 單層 雙層 雙層雙開門
烤魚條數 1-2條 2條 4條 4條
加熱功率 6000w 8000w 16000w 16000w
加熱管數量 4根 4根 8根 8根
外形尺寸（mm） 870*580*630 990*600*610 1100*650*910 1050*650*1155
內膽尺寸(mm) 550*470*350 670*500*410 670*490*635 670*495*360
烤盤尺寸(mm) 540*450 450*330 450*330 450*330
烤盤個數 1個 2個 4個 4個
工作電壓 220v/50HZ 380v/50HZ 380v/50HZ 380/v50HZ
溫度控制范圍 室溫--450度
顯示方式 LED數碼顯示
時間設定范圍 0---999min
工作環境溫度 室溫--450度
報警方式 聲光報警
同等質量比價格，同等價格比質量。
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