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公 司: 安徽蚌埠竹筒酒公司 
發(fā)布時(shí)間:2020年07月05日
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公 司:安徽蚌埠竹筒酒公司

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--------活竹酒掌柜答疑---------------
1、怎么進(jìn)去的?
筍竹成形,挑選幼竹,將經(jīng)客家工藝泡制好的高粱原漿酒注入竹腔,酒竹共融,二次發(fā)酵,基酒充分吸取竹中養(yǎng)分。
2、什么時(shí)候生產(chǎn)的?
酒均是近幾天從山上砍下,放在冷庫(kù)中儲(chǔ)藏。發(fā)貨直接從冰庫(kù)取出發(fā)貨。
3、怎么喝呢?是否有不適宜人群?
用配送的小木錘擊穿竹節(jié)蓋即可,少許竹屑落入竹腔不影響飲用。
高血壓、心臟病等高危疾病者慎飲!
4、為什么保質(zhì)期那么短?
并非酒的保質(zhì)期短,而是由于竹酒砍下后,竹筒失去生命力,容易收到潮濕的空氣影響產(chǎn)生變質(zhì)。如果需要長(zhǎng)期保存,親可以敲開(kāi)后將倒入其他容器,那么保質(zhì)期就是無(wú)限長(zhǎng)了。
5、為什么價(jià)格這么高?
一棵竹子僅能生產(chǎn)2-3節(jié)竹酒,加上長(zhǎng)期的人工管理成本,老板也只能說(shuō)現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)是跳*價(jià)了。
6、為什么收到的酒感覺(jué)是漏的?
(1)竹筒為粗纖維結(jié)構(gòu),透氣性能強(qiáng),加之內(nèi)部酒體依舊在發(fā)酵產(chǎn)生氣壓,容易通過(guò)竹纖維空隙往外滲透。
(2)一般情況下,是從冷庫(kù)中取出發(fā)貨,由于溫差的緣故(如同冰箱取出的礦泉水表面會(huì)有水珠),親收到的貨可能表面會(huì)有些許水分。


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