二師兄的脊梁全國有多少加盟店？
想加盟二師兄的脊梁，是需要通過總部審核的，現(xiàn)在二師兄正在全國限額招商中，撥打二師兄的加盟熱線400-060-5268，看看你所在的城市還剩多少名額吧~
想加盟餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，在加盟之前，注意點(diǎn)應(yīng)該放在哪些地方呢？
 
01/定位自身情況
 
先了解你自己的具體情況：資金和經(jīng)驗(yàn)。
資金充裕，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，可以選擇規(guī)模大一點(diǎn)的項(xiàng)目，資金緊缺又無相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)*選擇小本投資項(xiàng)目，由小到大，逐步發(fā)展。
二師兄的脊梁為不同情況的客戶制定了不同的項(xiàng)目方案，適合不同資金和經(jīng)驗(yàn)的投資者。
但是，必須記住的一條原則是：務(wù)必選擇自己所熟悉的那一種，揚(yáng)長避短，發(fā)揮優(yōu)勢項(xiàng)目。
如果你對(duì)中餐里的某菜系較了解，那么就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現(xiàn)代餐飲，并其能熟練使用互聯(lián)網(wǎng)做線上營銷，那么選擇快餐、咖啡店、面包店也未嘗不可。
另外還要學(xué)會(huì)利用位置定位優(yōu)勢，因?yàn)樵谀骋惶囟ǖ攸c(diǎn)內(nèi)會(huì)有其特定的顧客群，顧客群的特點(diǎn)便決定餐館的主要經(jīng)營性質(zhì)。比如你在一個(gè)旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市，那么你就要考慮游客群體的需求。
 
02/開餐館前的定位
 
開餐館要想開門見喜，就要做好開業(yè)前的籌備工作。開業(yè)籌備涉及的范圍很廣，但如果我們能夠做好下面四個(gè)方面，那么餐館成功經(jīng)營就指日可待了。
(1)正確界定目標(biāo)市場
傳統(tǒng)中餐有八大菜系，二十四種風(fēng)味，若想“一網(wǎng)打盡”是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群：是一般工薪階層，還是高層消費(fèi)者，是青少年，還是中老年；是喜歡口味重的北方居民，還是喜歡清淡的南方居民...
對(duì)于餐飲經(jīng)營者來說，當(dāng)然你的覆蓋范圍越大越好，不要把經(jīng)營套在顧客群里，但要把顧客群充分吸納進(jìn)你的營銷里才是最重要的。
(2)挑選加盟項(xiàng)目
味道：首先確定意向品牌的口味，這一關(guān)一定要過；其實(shí)通過加盟餐飲的方式，總部會(huì)有味道調(diào)配手冊，只要按標(biāo)準(zhǔn)做，口味一般相差不是很大。
開店預(yù)算：考察項(xiàng)目前期工作要明了，根據(jù)自己的預(yù)算，把一項(xiàng)一項(xiàng)可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行分解，各個(gè)環(huán)節(jié)需要投入多少錢，比如店面大小，大體房租、加盟可以投入多少，購買物料投資占比等。
人氣：了解項(xiàng)目消費(fèi)定位，考察項(xiàng)目人氣，消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)心理：1人多不多，2是看口味，3消費(fèi)習(xí)慣。
選址分析：*兩邊是人群密集處，店面寬闊，人流量大，注意考察人流是否會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)，要詳細(xì)考察周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平，以便針對(duì)消費(fèi)者制定相應(yīng)的營銷方案，商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來衡量，關(guān)鍵要看性價(jià)比，如果加盟總部 |
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