二師兄的脊梁全國有多少加盟店?
想加盟二師兄的脊梁,是需要通過總部審核的,現(xiàn)在二師兄正在全國限額招商中,撥打二師兄的加盟熱線400-060-5268,看看你所在的城市還剩多少名額吧~
想加盟餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,在加盟之前,注意點(diǎn)應(yīng)該放在哪些地方呢?
 
01/定位自身情況
 
先了解你自己的具體情況:資金和經(jīng)驗(yàn)。
資金充裕,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn),可以選擇規(guī)模大一點(diǎn)的項(xiàng)目,資金緊缺又無相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)*選擇小本投資項(xiàng)目,由小到大,逐步發(fā)展。
二師兄的脊梁為不同情況的客戶制定了不同的項(xiàng)目方案,適合不同資金和經(jīng)驗(yàn)的投資者。
但是,必須記住的一條原則是:務(wù)必選擇自己所熟悉的那一種,揚(yáng)長避短,發(fā)揮優(yōu)勢項(xiàng)目。
如果你對(duì)中餐里的某菜系較了解,那么就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現(xiàn)代餐飲,并其能熟練使用互聯(lián)網(wǎng)做線上營銷,那么選擇快餐、咖啡店、面包店也未嘗不可。
另外還要學(xué)會(huì)利用位置定位優(yōu)勢,因?yàn)樵谀骋惶囟ǖ攸c(diǎn)內(nèi)會(huì)有其特定的顧客群,顧客群的特點(diǎn)便決定餐館的主要經(jīng)營性質(zhì)。比如你在一個(gè)旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市,那么你就要考慮游客群體的需求。
 
02/開餐館前的定位
 
開餐館要想開門見喜,就要做好開業(yè)前的籌備工作。開業(yè)籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個(gè)方面,那么餐館成功經(jīng)營就指日可待了。
(1)正確界定目標(biāo)市場
傳統(tǒng)中餐有八大菜系,二十四種風(fēng)味,若想“一網(wǎng)打盡”是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費(fèi)者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對(duì)于餐飲經(jīng)營者來說,當(dāng)然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經(jīng)營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進(jìn)你的營銷里才是最重要的。
(2)挑選加盟項(xiàng)目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關(guān)一定要過;其實(shí)通過加盟餐飲的方式,總部會(huì)有味道調(diào)配手冊,只要按標(biāo)準(zhǔn)做,口味一般相差不是很大。
開店預(yù)算:考察項(xiàng)目前期工作要明了,根據(jù)自己的預(yù)算,把一項(xiàng)一項(xiàng)可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行分解,各個(gè)環(huán)節(jié)需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資占比等。
人氣:了解項(xiàng)目消費(fèi)定位,考察項(xiàng)目人氣,消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)心理:1人多不多,2是看口味,3消費(fèi)習(xí)慣。
選址分析:*兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會(huì)產(chǎn)生消費(fèi),要詳細(xì)考察周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對(duì)消費(fèi)者制定相應(yīng)的營銷方案,商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來衡量,關(guān)鍵要看性價(jià)比,如果加盟總部 |
 |
|