二師兄的脊梁全國有多少加盟店?
想加盟二師兄的脊梁,是需要通過總部審核的,現在二師兄正在全國限額招商中,撥打二師兄的加盟熱線400-060-5268,看看你所在的城市還剩多少名額吧~
想加盟餐飲業的創業者,在加盟之前,注意點應該放在哪些地方呢?
 
01/定位自身情況
 
先了解你自己的具體情況:資金和經驗。
資金充裕,有相關經驗,可以選擇規模大一點的項目,資金緊缺又無相關行業經驗*選擇小本投資項目,由小到大,逐步發展。
二師兄的脊梁為不同情況的客戶制定了不同的項目方案,適合不同資金和經驗的投資者。
但是,必須記住的一條原則是:務必選擇自己所熟悉的那一種,揚長避短,發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解,那么就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲,并其能熟練使用互聯網做線上營銷,那么選擇快餐、咖啡店、面包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢,因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群,顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅游業發達的城市,那么你就要考慮游客群體的需求。
 
02/開餐館前的定位
 
開餐館要想開門見喜,就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個方面,那么餐館成功經營就指日可待了。
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系,二十四種風味,若想“一網打盡”是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對于餐飲經營者來說,當然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2)挑選加盟項目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關一定要過;其實通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調配手冊,只要按標準做,口味一般相差不是很大。
開店預算:考察項目前期工作要明了,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資占比等。
人氣:了解項目消費定位,考察項目人氣,消費者消費時心理:1人多不多,2是看口味,3消費習慣。
選址分析:*兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產生消費,要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的營銷方案,商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比,如果加盟總部 |
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