二師兄的脊梁是一家主營(yíng)骨頭飯的餐飲品牌，在線下?lián)碛斜姸嚅T店，卻還是難以滿足龐大的市場(chǎng)需求，家家生意爆滿，為了應(yīng)對(duì)這種情況，現(xiàn)正火熱招商，加盟熱線：
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想要開一家餐廳，首先就要解決選址問題，這是*一環(huán)，也是極其重要的一環(huán)，牽系到你的客流量、潛在客戶以及后期推廣。
古語有云，“酒香不怕巷子深”，但若是你的地理位置太過偏僻，或者店鋪的位置人流量不夠、目標(biāo)客戶不匹配，這將會(huì)花費(fèi)你更多的精力、人力、財(cái)力、物力去解決人流問題。
究竟該怎么選擇？二師兄的脊梁是一家日銷萬單的網(wǎng)紅級(jí)餐飲店，可以給大家一些建議。
首先，目標(biāo)人群數(shù)量：
所謂目標(biāo)人群量分兩塊，意識(shí)看你看中店鋪附近的目標(biāo)顧客人群聚集點(diǎn)的數(shù)量；而是看店鋪前汽車與行人的通行量。也就是在客流量公式中的：通行量和通行質(zhì)量。
在選擇地址前可以通過統(tǒng)計(jì)從電偶門前經(jīng)過的人流量的大小，也就是通行量；然后觀察這些人流量中駐足在附近用餐的比例，以及他們的消費(fèi)習(xí)慣，看看跟你所預(yù)期開設(shè)餐廳的符合度高不高，也就是通行質(zhì)量。
通行量和通行質(zhì)量越高，表示以后你用來花費(fèi)宣傳的精力就越小，店鋪火爆的程度就越高。
其次，店鋪醒目程度：
有了人流量之后，接下來就要考察店鋪被發(fā)現(xiàn)的概率，單單有了高質(zhì)量的目標(biāo)客戶群體，但因?yàn)槟愕牡赇佭^于隱蔽，讓顧客想發(fā)現(xiàn)都難，那也只能白白浪費(fèi)。
所以接下來就是店鋪的醒目程度，即發(fā)現(xiàn)概率。
這里還要注意的一點(diǎn)就是是否便利，這個(gè)便利是對(duì)消費(fèi)者而言，如果你的店面周圍有很多護(hù)欄等障礙物，需要走很遠(yuǎn)繞道，怕是也會(huì)流失大量的客戶。
*后，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
能滿足這兩點(diǎn)的好地址一塊區(qū)域不會(huì)太多，再次基礎(chǔ)上完美就要考察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太強(qiáng)或者太弱都不好，太強(qiáng)就意味著你要跟他搶顧客，萬一對(duì)方的顧客忠實(shí)度太高，那估計(jì)就很難了；但如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太弱，對(duì)你來說也不是一個(gè)好的預(yù)兆，那代表可能周圍的消費(fèi)群體薄弱。
二師兄的脊梁在全國擁有眾多門店，卻還是難以滿足市場(chǎng)需求，現(xiàn)正火熱招商，就算你沒用徹底明白、或者不確定以上幾點(diǎn)也沒關(guān)系，公司會(huì)派出專人團(tuán)隊(duì)全程跟蹤扶持，給你專業(yè)、*威的幫助。
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