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長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年， 是集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售，服務(wù)四位于一體，專業(yè)為學(xué)校，機(jī)關(guān)單位，酒店，社會(huì)餐飲，醫(yī)院，食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備，整體廚房工程，廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)，節(jié)能診斷，改造，運(yùn)營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)型企業(yè)。
艾默柯自成立以來，專注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)，節(jié)能，高效”的服務(wù)理念，力爭為客戶提供更安全，更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修車隊(duì)，采用24*7的工作時(shí)間，全方位保證用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專業(yè)的服務(wù)成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定制服務(wù)商。
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
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傳統(tǒng)餐飲業(yè)怎樣進(jìn)行“明廚亮灶工程+”
海底撈實(shí)現(xiàn)后廚公開，再不做“明廚亮灶工程”你就OUT了
近日一則曝光“海底撈”后廚老鼠亂竄，店員用湯勺掏下水道、打掃衛(wèi)生的簸箕和餐具同池混洗等衛(wèi)生問題的消息引發(fā)全民關(guān)注，對此“海底撈”打算對旗下的餐廳進(jìn)行整改，將后廚全面公開化，推行明廚亮灶工程。
什么是明廚亮灶工程？海底撈事件再一次告訴我們，明廚亮灶工程已成必然趨勢，開放可視的后廚既能引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，又能更好的與顧客互動(dòng)，同時(shí)也利于品牌形象的營銷等，真是好處多多啊。那么小伙伴們就會(huì)問了，怎樣玩好明廚亮灶工程呢？
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