BQL-818T臺式冰淇淋機(jī)產(chǎn)品功能參數(shù):
型號:BQL-818
額定產(chǎn)量:18升/H
電源:220V/50HZ
輸入功率:1800W
凈重:90KG
外形尺寸:600x430x680mm
特點:BQL-818冰淇淋機(jī)外殼采用的不銹鋼和彩色噴涂材料,美觀衛(wèi)生,機(jī)器采用微電腦控制,液晶顯示,可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)硬度,臺式818采用的是高效強(qiáng)力速凍蒸發(fā)器,制冷速度快,低溫效果極好。
在
BQL-818T臺式冰淇淋機(jī)的核心部件是儲料缸,冷凍缸和制冷系統(tǒng),控制系統(tǒng)等。冰淇淋機(jī)的工作流程是先將冰淇淋料漿調(diào)整好---倒入原料缸----進(jìn)入奶漿空氣泵----進(jìn)入冷凍缸——分液閥體放出。儲料缸是儲藏原料的地方,進(jìn)入膨化管倒入冷凍缸,膨化管可以讓空氣進(jìn)入冷凍缸,增加機(jī)器的膨化效率,提供冰淇淋制作出來的口感和品質(zhì),冷凍缸主要是進(jìn)行熱交換處理,將進(jìn)入冷凍缸的奶漿進(jìn)行處理,這樣也是產(chǎn)品制作室。冰淇淋機(jī)冷凍缸帶有攪拌軸,攪拌電機(jī)通過減速箱,傳動軸驅(qū)動,用于攪拌奶漿,是的奶漿與空氣充融合,將奶漿制作成半固態(tài)的狀態(tài),就成了冰淇淋。冰淇淋機(jī)的的產(chǎn)品成形度和連稠度可以通過冰淇淋機(jī)的硬度按鈕來調(diào)節(jié),控制芯片通過設(shè)定的硬度來控制電機(jī)和壓縮機(jī)工作818T冰淇淋機(jī) |
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