河南開封GR-800真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)
真空滾揉機(jī)實(shí)在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高.
性能優(yōu)點(diǎn):
槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。
真空滾揉機(jī)的性能優(yōu)點(diǎn)：
1、使肉類淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；
2、增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；
3、改善肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；
4、增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；
5、保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；
6、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；
7、設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。
型號 生產(chǎn)能力 容積 主機(jī)尺寸 機(jī)器重量
GR-50 20kg/次 50L 1010*500*950mm 120kg
GR-100 75kg/次 100L 1350*840*1230mm 273kg
GR-200 180kg/次 200L 1540*1060*1540mm 290kg
GR-300 240kg/次 300L 1550*1060*1540mm 310kg
GR-500 400kg/次 500L 1790*1060*1560mm 330kg
GR-600 500kg/次 600L 2170*1230*1850mm 400kg
GR-800 650kg/次 800L 2195*1220*1800mm 510kg
GR-1000 800kg/次 1000L 2360*1420*1850mm 1250kg
GR-1500 1200kg/次 1500L 2750*1540*2360mm 1500kg
GR-2000 1700kg/次 2000L 2900*1730*2540mm 1840k |
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