食堂洗碗機(jī)|涼山彝族自治州洗碗機(jī)|學(xué)校洗碗機(jī)|達(dá)州賓館洗碗機(jī)-成都明廚
成都明廚洗碗機(jī)專注廚房設(shè)備生產(chǎn),提供專業(yè)餐飲用品清洗方案,涼山彝族自治州洗碗機(jī),學(xué)校洗碗機(jī),酒店洗碗機(jī),美食城洗碗機(jī),飯店洗碗機(jī),賓館洗碗機(jī),商用超聲波洗碗機(jī),餐廳洗碗機(jī),商用超聲波洗碗機(jī),工程案例多,售后服務(wù)完善,歡迎咨詢.13008110130
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美食城、飯店賓館餐館洗碗機(jī)參數(shù)說明
品牌: Journey 安裝方式: 自由式
控制方式: 電子式 洗滌方式: 噴淋式
傳送方式: 斜插式 用途: 食堂
加熱方式: 電熱、汽熱 *大洗滌高度: 大于400
總功率: 65 *大洗滌量: 6000
洗滌加熱總功率: 41 噴淋加熱功率: 19
每小時(shí)*大耗水量: 600 每筐耗水量: 1.2
凈量: 300 外型尺寸: 4000
型號(hào): C40A 規(guī)格: 多種
商標(biāo): Journey 包裝: 木架
“供應(yīng)通道撥齒式JourneyC40A商用自動(dòng)洗碗機(jī)”食堂洗碗機(jī)|涼山彝族自治州洗碗機(jī)|學(xué)校、酒店、美食城、飯店賓館餐館洗碗機(jī)詳細(xì)介紹
大型洗碗機(jī)外形4000×830×1450mm;*大洗滌量6000個(gè)/小時(shí);功率:氣熱式6kw,電熱式60kw;配電:三相五線制(加輔助接地)。
洗碗機(jī)的選購(gòu):1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購(gòu)機(jī)型就餐人數(shù)決定餐具數(shù)量,餐具數(shù)量決定洗碗機(jī)型號(hào)、規(guī)格,具體計(jì)算方法如下:籃/小時(shí)----標(biāo)準(zhǔn)洗滌籃的尺寸為500*500mm,每籃可以放置的碟數(shù)與餐具的大小有關(guān),習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每籃18碟,但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時(shí)----10寸盤(250mm直徑)每籃可以放18個(gè),而6寸盤(150mm直徑)每籃可以放27個(gè),例如:200籃/小時(shí)的洗碗機(jī)每小時(shí)可以洗滌10寸盤3600個(gè),6寸盤5400個(gè)。
2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用機(jī)型水---進(jìn)水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進(jìn)的是常溫水還是熱水。電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的點(diǎn)能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。蒸汽---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸汽壓力。時(shí)間---洗滌時(shí)間比較緊的就選稍大點(diǎn)的機(jī)型,速度快。
3、使用餐具的種類不同陶瓷,玻璃器皿等適合使用籃傳式洗滌的洗碗機(jī),有利于減少破損率。不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量,需要配烘干機(jī)才能保證干燥效果,起到消毒作用。不銹鋼密胺類餐具用“傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好。而且少了裝框的麻煩。
4、綜合成本購(gòu)買任何一種洗碗機(jī)都需要花費(fèi)一定成本,應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢(shì),減少瓷器的破碎率。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出,清洗劑的使用成本,能源和自來水的成本,消毒成本,統(tǒng)一的清洗和消毒效果,設(shè) |
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