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醬腌菜護色劑金勁克

醬腌菜護色劑金勁克//醬腌菜護色劑金勁克

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公　司：杭州金菌克生物制品有限公司

發布時間：2022年04月15日

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電　　話： 0571-82859550 傳　　真： 0571-82138550 手　　機： 13967181690 地　　址：中國浙江杭州市蕭山新街工業園區海塘路717號郵　　編： 311217
公司主頁：	http://gkj001.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

醬腌菜護色劑、榨菜、蘿卜、黃瓜、藕片、防曬劑、保色劑
一、特點：醬腌菜護色劑
醬腌菜護色劑采用速效型護色成份、中效型護色成份、長效型穩定成份等生物制劑成份，立體解決醬菜類制品的抗氧化問題，保證前期、中期、后期不同階段的護色問題。本護色劑使用量僅為市場上流通的普通護色劑的 50-60%用量，單位使用成本更低。同時，本方案中復配有防腐保鮮的增效成份，可以適當延長醬腌菜產品的保質期。
本醬腌菜護色劑具有穩定耐曬，抗氧化及抑制酶促褐變的作用，能明顯改善醬腌菜產品的耐光照，耐貯藏性，從而起到護色，保色、防曬作用。
二、醬腌菜護色劑添加方式：
醬腌菜原料----------腌制（挑選）----分切-------- 脫鹽（軟化、螯合、殺菌劑200PPM處理）-----瀝干- --------拌料（醬腌菜增脆劑1.5—2.0‰、醬腌菜防油水分離劑1.5—2.0‰ 醬腌菜護色劑0.8‰、醬腌菜防腐劑0.8—1.2‰）—包裝----巴氏殺菌---檢測---出廠
三、貯存條件
干燥、避光條件下貯存醬腌菜護色劑

四、醬腌菜護色劑規格：
25KG*1紙箱裝

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