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肉制品腌制劑

肉制品腌制劑//肉制品腌制劑

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公　司：杭州金菌克生物制品有限公司

發(fā)布時(shí)間：2022年04月15日

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詳細(xì)說明

肉制品腌制劑保油保水技術(shù)

肉制品腌制劑主要利用新型磷酸鹽，結(jié)合保油、保水、護(hù)色，滲透等功能等組成。肉制品腌制劑具有效果好、成本低、使用簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，肉制品腌制劑目前本技術(shù)已被廣大肉制品廠家所選用。
一、產(chǎn)品安全性
肉制品腌制劑完全符合GB2760的規(guī)定，安全可靠。
二、肉制品腌制劑能防止白質(zhì)的變性和肉脂肪的變質(zhì)；改善肉制品質(zhì)地，提高持水性、彈性、切片光潔、細(xì)密、口感好；可降低肉汁損失，保持風(fēng)味，提高出品率。
三、肉制品腌制劑添加量：0.8%
四貯存條件
干燥、避光條件下貯存肉制品腌制劑

五、規(guī)格：
肉制品腌制劑25KG*1袋裝

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