永強農業采取“公司+基地+家庭農場+專業合作社”的產業化經營模式,取得了顯著的經濟效益和社會效益。先后榮獲“全國科普惠農興村先進單位”、“國家無公害農產品生產基地”、安徽省“守合同重信用單位”、“安徽省高新技術培育企業”等榮譽稱號,在同行業中已率先通過ISO9001質量管理體系認證。
永強農業搭建起公司與農業科研院所、高校、行業學會、*威專家的聯絡和合作平臺,主要從番鴨的品系選育,生物安全,營養供給,生態養殖模式,食品加工等方面進行深度合作和研發。經多年研究和培育,撰寫了《父母代番鴨育種孵化技術》、《商品番鴨標準化養殖技術規范》、《番鴨旱養關鍵技術》等標準化技術手冊。
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麻鴨有公麻鴨和母麻鴨,麻鴨也叫作高郵鴨,原產江蘇省高郵,高郵鴨蛋為食用之精品,口感*佳,其質地具有鮮、細、紅、油、嫩、沙的特點,蛋白凝脂如玉,蛋黃紅如朱砂。麻鴨的營養價值非常豐富,鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多。
麻鴨還可以幫助人們降低膽固醇,有研究表明,鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值,其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有益,對于擔心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。 |
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