血豆腐生產(chǎn)線 新鮮的豬血怎樣才能做成能吃的血豆腐?因為血豆腐就是豬血凝結(jié)成的快,所以做法很簡單,你把動物殺了以后接下血,適量加鹽和水,待血凝固以后,用刀切成小塊。后放到熱水里稍微一煮即可。煮的時間不宜過長,不然會有很多的小孔,影響口感。但是要是想要大批量生產(chǎn)豬血,該怎樣操作呢。我們生產(chǎn)的全自動血豆腐生產(chǎn)線,有用批量式真空采血技術(shù),低溫儲藏,高溫殺菌,自動封口包裝,操作簡單,質(zhì)量過硬,價格公道,多年的老廠家直接銷售,歡迎咨詢。
血豆腐生產(chǎn)線 各種血豆腐佳肴的做法:
家常血豆腐:1.豬血洗凈切塊,塊稍大些,免得炒時易碎。青椒切絲備用2.熱鍋中倒入少許植物油,油溫5成熱時,下入姜絲、蒜末炒3.蒜末出香味后,倒入豬血塊,料酒少許,醬油適量,大火翻炒5分鐘。4.豬血塊炒變色后,倒入青椒絲一起翻炒,炒出顏色后加入適量精鹽,雞精,倒入香麻油收鍋即可。
肉片炒豆腐:1.炒制的過程很簡單 熱鍋下肥肉片,炒至肉片透明狀后,加入蔥花與姜片,繼續(xù)翻炒,炒出香味后,加入切成片的豬血豆腐,小心的翻炒,因為超市里賣的豬血豆腐容易碎,雖然表面平滑,可能里面加入了凝固劑這類的東東吧,中看不中用啊,炒大約20秒后加入豆瓣(不喜歡的可以不加這個,不會影響口感的),爾后再調(diào)入醬油,鹽,雞精,出鍋裝盤即可。
豬血豆腐煲:1凖備食材 豬血 豆腐切塊 姜 大蒜切片 蔥 辣椒切小段,開中火 熱油鍋 先爆香 姜片 大蒜 絞肉 再下豬血 豆腐 辣椒拌炒 加入調(diào)味料翻炒至入味 即可盛盤 灑上蔥花 香菜 就可享用囉
麻辣鴨血豆腐煲:鴨血洗凈切塊 ,板豆腐 先切塊再放到冷凍庫中冰二三個小時,金針菇去尾端再對切,玉米筍 斜對切, 豆芽菜 去頭尾,取一平底鍋 , 加入一湯匙油 , 把湯底材料順序加入 , 爆出香味后 , 再順序加入香料材料 , 用中小火煮40分鐘 , 即為麻辣湯,倒到砂鍋中 , 再加入煲底材料 ~ 鴨血 , 凍豆腐 , 臭豆腐 , 玉米筍 , 金針菇同煮,煮至豆腐和鴫血入味 ( 約30分鐘 ) , 起鍋前3分鐘加入豆芽菜同煮 , *后加鹽調(diào)味和灑上蔥花即可.
麻辣麻婆豆蓋飯:用小火將花椒入油鍋煸出花椒油,續(xù)炒姜、辣椒、蒜末爆出香味,加入辣豆瓣醬炒香,再入絞肉炒至略出油。加入切丁的豆腐和鴨血,再略以紹興酒、醋調(diào)味后略燉煮,*后灑上花椒粉、孜然粉后勾薄芡,*后灑上蔥末拌勻,淋上白飯即可。
血豆腐生產(chǎn)線 本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修更換配件。 |
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