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公 司: 商丘市福達食品機械有限公司 
發布時間:2021年11月15日
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邢文靜 女士 (銷售人員)
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電  話: 0370-2236785
傳  真: 0370-2236785
手  機: 15565008190
地  址: 中國河南商丘市河南省商丘市金橋路與永新路交叉口
郵  編: 476000
公司主頁: http://fuda2015.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:商丘市福達食品機械有限公司

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詳細說明

      豆巴子是產自江西贛州客家的一種零食
制作原料以黃豆、面粉和米粉為主,油炸成圓餅,然后花生點綴在上面,入口松脆酥香,也叫月亮巴。

別名也叫花生巴,黃豆巴,銅勺餅,豌豆餅等。
  豆巴制作工藝:
  1、泡米 米泡好后磨成漿。
  2、泡豆(豌豆、花生等),勻以溫水浸泡,花生浸泡時間不宜過久(十五分鐘左右為宜)。
  3、把米漿和面粉攪勻,再加入泡好的豌豆或花生,放入適量的鹽。
  豆巴機器自動化程度高,產量高,功能多樣。
  1.自動撒豆,花生豆,黃豆,豌豆等都可以
  2.自動注糊,注糊量大小,厚薄可調
  3.自動下入油炸鍋,油溫160-170度左右。放油量少,升溫快,只需15-20分鐘左右。
  4.采用翻轉式出料,自動脫膜,成型效果好。模具可更換
  5.放料桶采用低溫自動循環,防止料糊發酵。
  6.有專門儲渣裝置,好清渣。
  7.機器安全衛生,溫度好控制,一人就可操作。
   另外公司還有麻花機,油炸鍋,綠豆糕機,蛋卷機,三刀機,江米條機,烤箱,發餅機等


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