本產品是以新鮮的牛肉和牛骨為原料，美拉德反應生香，經蒸煮抽提、溫和酶解，再經口感調理和適度香料調香而成的調味香膏，口感鮮香、回味綿長， 肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！
配 料： 鮮牛肉、牛骨、食用鹽、糖、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用香料等
牛肉精膏作為輔助成分可直接或間接成為食品成分，但不能影響食品特性，是不含污染物并以改善食品營養為目的的物質。
型 號： KB6106 醬紅色膏狀
品 牌： 味科---專業生產香精香料廠家
生產許可： 生產許可證：豫XK13-217-01055
產品功能：
1. 用于肉丸、火腿、調味醬、方便面、調味榨菜、麻辣食品、肉制品、火鍋底料、速凍食品、豆品等休閑食品中、各行各業均可使用。
2. 醇厚的牛肉香氣，口感自然濃郁，增強肉味，紅燒牛肉和醬香味兼具。
3. 鮮香味美，耐高溫。
4. 肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！
推 薦 量： 建議添加量為0.1%-0.3%
保 質 期： 12個月
包裝規格： 20kG/桶
使用方法： 直接加入需要添加的食物中攪勻即可。
保存條件： 置清潔、通風、陰涼、干燥處，開啟盡快使用，一次未用完，請密封后保存 |
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