東莞中味膳食公司蔬菜糧油/配送送菜/食堂承包/膳食/，
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食堂由公司自己運營面臨的問題是比較多的：
首先：采購數量比較有限，采購成本直接上升；并且需要安排人員專門采購，采購環節難控制。如果為了控制采購環節不貪污或拿回扣，需要建立采購團隊，人力… 成本直接上升。
其次：廚師資源少，一旦廚師更換，給人事及伙食的影響比較大。特別是100人左右的工廠和企業，由于需求的廚師廚工總共1~2個人員，一旦有廚師或廚工離職，人員招聘比較麻煩。
然后：廚師廚工系公司員工，不能因時因地進行調換，長時間會養成不上進、懶散狀態，對飲食服務很不利。
而，選擇專業的正規的食堂公司承包將改善以上所有問題：
1、采購量大。我們同時采購幾十個企業的食材，量大，成本當然更低；另外，我們固定的大額食材與生產廠家直接采購，省去了中間環節，價格得到了更多的實惠。
2、配送專業。我們有專業的配送機制，專車配送——服務食堂分區域一路一帶配送。一部車配送一個方向多家食堂食材，更專業，同時不會增加配送成本。
3、我們廚師團隊來自五湖四海，可根據貴公司實際情況分派粵菜、湘菜、面點、西餐廚師...聯系方式13412398887 林生 |
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