【木炭燒烤簡介】
為專業燒烤師傅的發軔之作，書中所展示之技藝與心得，盡顯不藏私于同門的風節；直白生動的行文，折射出作者不炫技的謙遜。書中詳細介紹了80種常見美味燒烤的用料配比、操作步驟、注意事項和風味特點，并介紹了有關燒烤原料、技法、調味、工具等方面的基本知識。《美味燒烤》內容豐富，語言流暢，在文字上力求深入淺出、通俗易懂，所配的菜例實景圖片清晰、精致，誘人食欲。
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木炭燒烤學習內容
學習內容
腌制方法。燒烤手法。大料精確配比。
培訓流程
示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。
3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級、就業保障、免費使用香百里商標品牌。
培訓時間
學習時間： 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
疑問解答
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