廣元麻花機(jī)
型號(hào)：YMI150
效率：30-50KG/H
功率：1.5KW
外形尺寸：1200x500x980mm
廣元麻花機(jī)是新型靜壓麻花機(jī)，操作簡(jiǎn)單，采用三調(diào)速結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)時(shí)將和好的面團(tuán)放入機(jī)器內(nèi)，在靜壓推面器的作用下經(jīng)模具出條后，通過(guò)模具的旋轉(zhuǎn)自動(dòng)上勁挽花，再由延時(shí)切段機(jī)自由控制麻花的長(zhǎng)短，產(chǎn)品花形美觀漂亮，高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)噪音無(wú)污染，極大的提供高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
可以生產(chǎn)粗、細(xì)3、6、9股等多種麻花食品,花形美觀漂亮。全自動(dòng)淋油麻花機(jī)采用新式壓縮機(jī),噪音小,耗電量低；自動(dòng)噴油，可使麻花股與股之間不會(huì)粘接到一塊,麻花機(jī)油嘴噴出的油霧大小可調(diào),按需要而定,有利于油炸起發(fā)。
廣元麻花機(jī)采用無(wú)級(jí)調(diào)速電機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)速度可根據(jù)生產(chǎn)需要自由控制。液壓工作方式，成型好、麻花光滑、不起熱，確保原料口味不變自動(dòng)切斷、長(zhǎng)短任意調(diào)動(dòng)，單股粗細(xì)直徑3.2-8MM由輸送帶送出，可直接拿去油炸，一機(jī)可替代十幾個(gè)工人。機(jī)器設(shè)計(jì)合理，維修方便，是生產(chǎn)麻花的理想機(jī)械。
通用型YMH150麻花機(jī)安裝及使用
（1）麻花機(jī)開(kāi)機(jī)前現(xiàn)將齒輪潤(rùn)滑部位加油，開(kāi)機(jī)后先看轉(zhuǎn)得方向是否正確，再聽(tīng)機(jī)器有無(wú)異常（如有異常停機(jī)檢查排除故障后再工作）模具安裝時(shí)先用食用油或水將模具浸一下，然后再安裝機(jī)器上。開(kāi)機(jī)后開(kāi)始放料稍微慢些，當(dāng)生產(chǎn)的麻花光滑后再多放料。把料刀切成饅頭大小長(zhǎng)度的塊，放入喂料斗自動(dòng)送入（注意面團(tuán)要用油布或塑料布遮蓋住，以免風(fēng)干或凍干）廣元麻花機(jī)價(jià)錢(qián)。
（2）麻花機(jī)噴油器采用新式壓縮機(jī)，油嘴噴除的油霧大小可調(diào)，按需要而定，噴油使麻花每股不會(huì)粘到一塊，有利于油炸起發(fā)，油要熟溫油。
（3）麻花出口后，先用手將其牽引到輸送帶上，輸送帶上的切刀按所需長(zhǎng)短用手按下即可切斷。切斷的同時(shí)將切頭壓扁，使油炸時(shí)不會(huì)散頭（注意：將切刀刷上食用油，以免粘刀，麻花切斷后通過(guò)輸送帶送到油鍋）廣元麻花機(jī)廠家。停機(jī)后，用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住，以免下次再生產(chǎn)時(shí)面晾干或堵塞，如長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)不生產(chǎn)時(shí)，將機(jī)器內(nèi)的面清理干凈擦上油，模具頭拆下浸到油內(nèi)，以便下次再用。脆麻花、五香麻花：
（4）面粉100斤、食鹽2斤（用溫水化開(kāi)）、堿2兩，面肥（老面）26斤，水40斤，五香麻花加五香粉或茴香籽。甜麻花、酥麻花：
（5）面粉100斤，糖15斤，堿4兩，油15斤（熟油），甜蜜素適量，面肥（老面）20斤，水30斤。冬春季要用35-40度水，夏秋季用25-30度水和面，面和好后蓋上醒了，醒發(fā)至里邊剛起泡為宜，油炸時(shí)油溫在180度左右。
（6）多股多色麻花機(jī)采用自動(dòng)壓條、自動(dòng)搓條、自動(dòng)切斷的無(wú)極變速方式，可以生產(chǎn)2色、3色或2味、3味的2、3、4、6、9股的 |
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