西安冒菜培訓班,冒菜技術培訓哪家專業 冒菜做法哪里學 冒菜怎樣做 冒菜加盟選哪家
冒菜是近幾年*流行的產品,很多年輕人都看到這個商機,想通過創業去改變命運,苦于沒有技術而揪心,那么西安冒菜培訓班哪家好呢!
聚興餐飲旗下品牌滿口香冒菜自上市以來深受廣大消費者的喜愛,很多創業者通過學習冒菜做法,現已經成功致富,出餐快,傻瓜式操作,無需大廚即可完成,適合夫妻創業。
滿口香的冒菜:
奇香;制作工藝:高湯采集骨湯精華,配以近幾十種特有中藥和天然香料,運用秘制工藝,較大限度的發揮神奇和骨香、湯香撲鼻。
味醇 ;鍋里的湯“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣,白湯談雅清新,喝一口碗里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透又綿長,猛烈又持久。
冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發源于四川的民間;食為先冒菜項目教學品種有:火鍋型冒菜、鹵水型冒菜、清水型冒菜。
-三、冒菜培訓內容:
1、香料的識別和選材技術
2、秘制紅油制作工藝;
3、底料的炒制及保存技術;
4、各種菜品的制作與保管工藝;
5、專用高湯的熬制與保管工藝;
6、各種味型的調制工藝;
7、了解核心秘方和全套經營流程;
8、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經營等技術;
9、三年內免費跟蹤服務,學員免費享受技術升級。
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