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食品級聚葡萄糖

食品級聚葡萄糖//食品級聚葡萄糖

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公　司：鄭州碩源生物科技有限公司

發(fā)布時間：2023年01月28日

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王海洋先生 (銷售經理)

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電　　話： 0371-56039203 傳　　真： 0371-56039203 手　　機： 18237167603 地　　址：中國河南鄭州市新鄭市龍湖鎮(zhèn)華南城副食品區(qū)一層5號郵　　編： 450000
公司主頁：	http://zzsy001.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

在食品添加劑中可作為增稠劑、填充劑、配方劑，是制造低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉健康食品的重要原料
性狀：白色至微黃色粉末。易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。
用途：甜味劑,增稠劑，穩(wěn)定劑，營養(yǎng)添加劑。
大量用于制造強化纖維食品，食用后具有保持腸胃通暢的功能。進入人體消化系統(tǒng)后，產生特殊的生理代謝功能，從而防治便秘，脂肪沉積。由于離子交換和膠體的形成，減少人體對有毒及致癌物質的吸收，又可調節(jié)膽固醇水平，降低腸內β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除血管硬化誘因等。是用來制造低熱量，低脂肪，低膽固醇，低鈉健康食品的重要原料。它在食品中能顯示一些重要功能如：必要的體積，很好質的口感，可提高食品油質狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心，并且不會導致齲齒�？蓽p低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量（4.18KJ／g）。用在低糖食品中，適用于糖尿病人。本品也可在日常生活中單獨加奶，加水服用。

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