海鮮大咖培訓(xùn)
課程簡介:
又到炎炎夏季,不吃海鮮的夏天是不完整的,而海鮮的吃法也是各式各樣,如今流行一種新的海鮮吃法,就是將所有海鮮放到一個容器內(nèi)可隨心挑選自己喜歡吃的。故取名為海鮮大咖。
新食玳美食培訓(xùn)中心優(yōu)惠活動:
A:學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目B:包吃住
新食玳資深顧問:張翔
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線:155-8092-0065(微信同號)
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ:320-8013-280(24小時在線)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),
致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
新食玳地址: 湖南>長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號新食玳美食中心
課程特色:
新食玳海鮮大咖是當(dāng)下很流行的吃法,食材的選擇非常靈活,就地取材,品類豐富,加以“新食玳”研發(fā)的秘制醬料和特別湯汁進(jìn)行加工,上桌即可食用,同時在食用過程中通過從底部持續(xù)加熱,自始至終保持食材的溫度,隨著加溫時間的增加,使醬汁的味道越來越深入,越吃超好吃,味美鮮香,回味無窮。所以吸引眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者紛紛前來加盟,學(xué)習(xí)技術(shù)。
海鮮大咖所含食材:
扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝,大蝦、鮑魚、螃蟹、皮皮蝦、海蝦,所有海鮮食材都是活的,保證食材的新鮮性。
制作方法:
1、螃蟹,蝦,皮皮蝦蒸熟、貝殼類過開水快速焯一下?lián)瞥觥⑺惺卟饲校?
2、準(zhǔn)備好的食材都鋪在盛海鮮的大容器里鋪一層放入容器中;
3、用新食玳秘制的海鮮醬將海鮮蒸煮,味道侵入海鮮之中,味美鮮香,放入容器中;
4、澆上新食玳秘制特制湯汁,底部用明火加熱,隨著溫度的慢慢升高,貝類吸收湯汁的鮮味,更加入味。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、所用海鮮的前期處理及腌制方法;
2、新食玳底料的熬制方法;
3、 醬料的制作方法及配方配料;
4、新食玳海鮮大咖的選材到制作成品的過程及注意細(xì)節(jié);
5、開店的經(jīng)驗(yàn)傳授。
培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、理論與實(shí)踐相結(jié)合,師傅一對一講解制作原理及制作方法;
2、學(xué)員自己動手操作,直到熟練掌握核心技術(shù);
3、簽訂合同,中間不再收任何費(fèi)用;
4、所有所用食材均免費(fèi)使用;
5、包教包會,不限學(xué)時,學(xué)會為止;
6、100%傳授核心技術(shù),100%傳授配方配料。
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歡迎前來公司實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗,先嘗后學(xué),味道不滿意,不收取任何費(fèi)用。讓您花的每一分錢都能體現(xiàn)N倍的價值!!!
常見問題解答
1:學(xué)做海鮮大咖要多少錢?
2:學(xué)做海鮮大咖要多長時間能學(xué)會并掌握?
3:我連廚房都沒有進(jìn)過,能學(xué)會海鮮大咖 |
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