海鮮大咖培訓
課程簡介：
又到炎炎夏季，不吃海鮮的夏天是不完整的，而海鮮的吃法也是各式各樣，如今流行一種新的海鮮吃法，就是將所有海鮮放到一個容器內可隨心挑選自己喜歡吃的。故取名為海鮮大咖。
新食玳美食培訓中心優惠活動：
A：學兩個項目送兩個項目B：包吃住
新食玳資深顧問：張翔
新食玳小吃創業熱線：155-8092-0065（微信同號）
新食玳小吃創業QQ：320-8013-280（24小時在線）
打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，
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新食玳地址： 湖南>長沙汽車西站岳麓區商貿城2棟107號新食玳美食中心
課程特色：
新食玳海鮮大咖是當下很流行的吃法，食材的選擇非常靈活，就地取材，品類豐富，加以“新食玳”研發的秘制醬料和特別湯汁進行加工，上桌即可食用，同時在食用過程中通過從底部持續加熱，自始至終保持食材的溫度，隨著加溫時間的增加，使醬汁的味道越來越深入，越吃超好吃，味美鮮香，回味無窮。所以吸引眾多餐飲創業者紛紛前來加盟，學習技術。
海鮮大咖所含食材：
扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝，大蝦、鮑魚、螃蟹、皮皮蝦、海蝦，所有海鮮食材都是活的，保證食材的新鮮性。
制作方法：
1、螃蟹，蝦，皮皮蝦蒸熟、貝殼類過開水快速焯一下撈出、所有蔬菜切；
2、準備好的食材都鋪在盛海鮮的大容器里鋪一層放入容器中；
3、用新食玳秘制的海鮮醬將海鮮蒸煮，味道侵入海鮮之中，味美鮮香，放入容器中；
4、澆上新食玳秘制特制湯汁，底部用明火加熱，隨著溫度的慢慢升高，貝類吸收湯汁的鮮味，更加入味。
培訓內容：
1、所用海鮮的前期處理及腌制方法；
2、新食玳底料的熬制方法；
3、 醬料的制作方法及配方配料；
4、新食玳海鮮大咖的選材到制作成品的過程及注意細節；
5、開店的經驗傳授。
培訓優勢：
1、理論與實踐相結合，師傅一對一講解制作原理及制作方法；
2、學員自己動手操作，直到熟練掌握核心技術；
3、簽訂合同，中間不再收任何費用；
4、所有所用食材均免費使用；
5、包教包會，不限學時，學會為止；
6、100%傳授核心技術，100%傳授配方配料。
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歡迎前來公司實地考察，免費品嘗，先嘗后學，味道不滿意，不收取任何費用。讓您花的每一分錢都能體現N倍的價值！！！
常見問題解答
1：學做海鮮大咖要多少錢？
2：學做海鮮大咖要多長時間能學會并掌握？
3：我連廚房都沒有進過，能學會海鮮大咖 |
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