開面館屬于小本經(jīng)營，投資小，回本快，那么在武漢開一家一勺匯面館需要什么條件？一勺匯面館運營總部為大家解讀。
一勺匯面館加盟店開店流程一：地段的選擇
1.社區(qū)：社區(qū)主要對象是家庭，裝修做好，口味做好，環(huán)境夠好，服務(wù)夠好，基本就能讓社區(qū)的人常來光顧。當(dāng)然前提還要周圍沒有類似的店。
2.商業(yè)區(qū)：上班族聚集地，一般是午餐。*對要講究衛(wèi)生，否則小白領(lǐng)們才不會領(lǐng)情。口味也要好，不然怎么比得過其他飯店。
3.校園周邊：校園的學(xué)生消費很高，特別是大學(xué)人群，但是他們對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求，是選擇用餐的依據(jù)，午餐;晚餐、夜宵皆可做，但是還是盡量確保有別的人群，因為寒暑假可能就基本沒人了。
4.夜市：夜市夜宵什么的，很熱門的。需要其他小吃類的加進來才會吸引人。
一勺匯面館加盟店開店流程二：經(jīng)營有道
生活需要我們用心去經(jīng)營，當(dāng)然作為面館生意來說更要用心去經(jīng)營，不要認(rèn)為面館是小買賣，但只要經(jīng)營得當(dāng)就會讓你有錢賺，如果你做小面館而不是加盟店的話，那么在校園等場所附近選址，這樣的話裝修不必很講究，只要是干凈就可以，更重要的是價位的設(shè)定不能太高。
一勺匯面館加盟店開店流程三：口味質(zhì)量
其實小面館也需要大的經(jīng)營策略，需要你會吆喝，這也是讓生意做大的一種營銷方式，只有懂得吆喝的生意才能做大，同時隨著人流大的地區(qū)面館和小吃店的生意的火爆，越來越多的人開始看準(zhǔn)這個市場都加入其中，因此你要改變經(jīng)營策略，在推出一些新的種類的同時更要注重口味，這樣才能有回頭客，增加營養(yǎng)彩面等都是新的突破口，只有色香味俱全才能吸引顧客。
一勺匯面館加盟店開店流程四：服務(wù)
雖然人們吃飯講究的就是一個口味和吃飽，對于服務(wù)并沒有要求，但是你也要知道在做生意的時候服務(wù)的重要性，即便你的面館再有特色，如果你服務(wù)態(tài)度惡劣的話顧客也不會再光顧，他們寧可去不怎么好吃的地湊合一頓，服務(wù)一定要同步跟上。
一勺匯面館加盟店開店流程五：市場行情
很多人都知道一碗熱干面，3元是行情價，3.5元、4元也不少;而牛肉面則從3年前4元每碗漲了一倍，賣8元一碗，貴的甚至賣到10元。然而細(xì)心的市民算賬后驚嘆：一碗面的毛利是原料成本的兩三倍。
一勺匯面館加盟所包含的費用有：
加盟費、品牌管理費、質(zhì)量保證金、貨款押金、房租（年）、裝修費、
設(shè)備費（餐桌椅、餐廚具、空調(diào)等）、人員工資、流動資金；投資金額要與當(dāng)?shù)氐姆孔狻⑷司べY來核算，算下來三萬到十幾萬不等。
具體想要開一家一勺匯熱干面加盟店，加盟費還要從市場、門面、裝修及周圍環(huán)境來預(yù)算。任何一個方面選擇不同，就可能增 |
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