在茶葉行中我們可以看到不同形狀的普洱茶擺在架子里,有平圓盤(pán)狀、長(zhǎng)方形或正方形等各種各樣,那么他們?cè)趺慈ソ心兀肯旅嫣旆遘灰粸槟憬榻B他們的名稱叫法。
1.餅茶:扁平圓盤(pán)狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個(gè)為一提,每筒重2500克,故名七子餅。
2.沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個(gè)凈重100克、250克,迷你小沱茶每個(gè)凈重2克—5克。
3.磚茶:長(zhǎng)方形或正方形,250克—1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)送。
4.金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。
5.香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約為250克。
6.柱茶:壓制成長(zhǎng)柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。
7.七子餅:圓形的茶餅通常七餅包裝成一提,所以稱為七子餅,重量小至25克,大至3公斤。
8.小金沱:圓形的沱茶,時(shí)尚攜帶、網(wǎng)絡(luò)最為流傳,重量2克。世界最小普洱茶。
9.老茶頭:老茶頭,也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過(guò)程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了茶頭。陳年茶頭緊結(jié),發(fā)酵充分,非常耐泡,為熟茶中精華,口感湯色*佳!
10.曲線茶:提取萊菔子、荷葉、決明子、麥芽等天然植物成分,研制成新一代科學(xué)又安全,重量2.5克
以上九中形狀的普洱茶是最常見(jiàn)到的,一般都是根據(jù)名稱而命名,扁平圓盤(pán)狀叫餅茶,長(zhǎng)方形或正方形叫磚茶。 |
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