湖南哪里有學正宗酥油餅技術學
油酥餅介紹
油酥餅是陜西漢族傳統小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創于唐代，被譽為“西秦*一點”，千余年來，幾經戰亂，歷久不衰，一直流傳至今。其制作技藝十分精細，要經過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。深受中外賓客的稱贊。
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培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術配方無保留傳授技術；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術；5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊；
培訓詳情:
培訓內容 原味油酥餅、麻辣油酥餅、醬香油酥餅、BT油酥餅、五香蔥油酥餅等多種口味。
培訓課程 1.講述油酥餅的歷史與基礎理論知識。
2.講述油酥餅的營養價值與市場。
3.肉餡制作技術與技巧
4.半成品的處理
5.油酥餅的制作過程
6.半成品處理與保存方法
7.油酥餅的銷售技巧
學習時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。
開店支持與優惠 1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3．根據各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．加工武大郎燒餅設備、器具的配置。
經營特點
油酥餅店燒餅投資不大、開店靈活、經營輕松：無需餐飲從業經驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食，油酥餅餅口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經營。油酥餅市場大，適合全國各地經營，一年四季生意火爆無淡季。口味可根據各地情況適度調整。 |
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