哪里有學(xué)開心花甲技術(shù)習(xí)
花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。產(chǎn)我國沿海一帶。蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫(yī)認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。
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長沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費提供開店指導(dǎo)3、終生免費技術(shù)升級
培訓(xùn)保障
1、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；開心花甲的培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 原味開心花甲粉★香辣味開心花甲粉★麻辣味開心花甲粉★酸辣味開心花甲粉 等開心花甲制作
其他海鮮產(chǎn)品：雞尾蝦粉 ★ 圣子粉 ★ 生蠔粉 等產(chǎn)品制作
培訓(xùn)課程 1. 學(xué)習(xí)花甲等海鮮的選購和保存養(yǎng)護。
2. 花甲 圣子等海鮮原料的處理，如何讓它們吐出沙子。
3. 學(xué)習(xí)制作秘制花甲粉絲紅油。
4. 開心花甲錫紙及粉絲等輔料主料的加工處理。
5. 花甲高湯、湯料、搭配、口味的制作。
6. 碳烤和電烤花甲的火候控制，成品制作及出品全過程。
7. 原料的保存及用具的保養(yǎng)。
8. 店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。
培訓(xùn)時間 老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1. 贈送開胃小菜技術(shù)。
2. 根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，裝修設(shè)計方案，合理設(shè)定營銷方案。 |
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