山東餐廳前臺收銀軟件濟(jì)南點(diǎn)餐系統(tǒng)價格
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很多人認(rèn)為開餐廳是門檻很低的投資項目,殊不知從前期餐廳的定位、餐廳選址以及后期的菜品制作都是很有講究的。下面好食好客小編為您解讀前期的餐廳選址如何開展。
掃街式找店
簡單說來,就是你自己或派人實(shí)地考察,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)可用店址。一般說來,這個方法有一定實(shí)用性。如果運(yùn)氣好,是可以找到旺鋪的,但投入比較大,過程會比較累。
對新手而言,盲目掃街非常不可取。如果您非要自己找,鋪鋪旺建議您掌握如下技巧,成功率會有保障得多!山東餐廳前臺收銀軟件濟(jì)南點(diǎn)餐系統(tǒng)價格
1、確定重點(diǎn)掃街區(qū)域。 在掃街前須制定一個詳細(xì)、科學(xué)的路線圖,以免重復(fù)或遺漏。
2、準(zhǔn)備好掃街工具。 包括紙、筆、房屋基本情況表等記錄工具,帶上手機(jī)和自己制定的路線圖。對于較大區(qū)域的掃街可用機(jī)動車。否則,*用自行車甚至步行。山東餐廳前臺收銀軟件濟(jì)南點(diǎn)餐系統(tǒng)價格
3、掃街人員現(xiàn)場考察。 對于公開的店址租售信息,一旦發(fā)現(xiàn)要立即聯(lián)系,了解基本情況,并記錄在《房屋基本情況表》,*能現(xiàn)場看房或約定看房時間。如果該址符合基本條件,還要拍攝店內(nèi)外的各種照片,以便參考人也能獲得感性認(rèn)識。
對于非公開的符合選址標(biāo)準(zhǔn)的店址信息,則應(yīng)主動詢問。
4、每天掃街結(jié)束后,一定要做個完整的記錄并進(jìn)行總結(jié) ,尤其要認(rèn)真整理《房屋基本情況表》,以便將來審核評估。山東餐廳前臺收銀軟件濟(jì)南點(diǎn)餐系統(tǒng)價格
5、對所有的備選店址分別評估、談判 ,直至最終簽約。好的店址通常有許多競爭者在搶,你可以同時看房和談判,保證*一時間得到好店。
找一款適宜的軟件
軟件不是越貴越好,而是找適合自己餐廳的、性價比高的。好食好客餐飲管理系統(tǒng)有不同的模塊功能,適宜不同檔次的餐廳,價位高低適配。更有提升顧客就餐體驗(yàn)的自助點(diǎn)餐功能,可以掃碼點(diǎn)餐、自提、外賣、秒吃,對餐廳而言,還可以減少前臺的服務(wù)員工作,減少人力成本。好會員助力餐廳的會員營銷,幫助餐廳吸引潛客、管理隨客、維系忠誠客。 |
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