產(chǎn)品簡介
紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備紅薯淀粉加工設(shè)備近年以來隨著社會的發(fā)展和國家土地流轉(zhuǎn)政策的變化,國內(nèi)成立了很多的農(nóng)業(yè)種植合作社,進行了大量種植紅薯,土豆,馬鈴薯,玉米等農(nóng)作物,但是直接出售農(nóng)作物對于合作社來說,經(jīng)濟效益并不高,所以有很多種植合作社考慮要進行紅薯土豆馬鈴薯玉米等農(nóng)產(chǎn)品的深加工,農(nóng)產(chǎn)品深加工的技術(shù)性比較強,而很多合作社對此了解的并不多,所以有很多合作社前期的經(jīng)濟浪費,下面我為大家深入的介紹一下紅薯馬鈴
若用薯干及土豆干生產(chǎn)淀粉需增加薯干浸泡池、磨漿機,省去清洗輸送及粉碎機或銼磨機,其它基本相同。
2、粉碎:采用銼磨機或錘式粉碎機將鮮薯破碎一次完成,粉碎顆粒適中,淀粉顆粒大,質(zhì)量好,產(chǎn)量高低,可根據(jù)需要選擇不同規(guī)格的設(shè)備。特別是錘片式粉碎機,其耐用度好,不易損壞,而且便于檢修。
3、除砂:現(xiàn)在相當一部分小廠,是從手工作坊式生產(chǎn)中發(fā)展而來的,淀粉中含沙量高,口感相當差,極大地影響了淀粉的銷售量及價格,挫傷了生產(chǎn)者的積極性,使用本廠的除砂器進行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使產(chǎn)品質(zhì)量上一個檔次,此設(shè)備使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量降到0.3%以下,而且實現(xiàn)了除沙工藝連續(xù)性。
4,漿渣分離:漿渣分離是淀粉生產(chǎn)中的一個重要的環(huán)節(jié),這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率,本廠設(shè)身處地為接產(chǎn)方著想,從小到大,設(shè)計生產(chǎn)出了一系列漿渣分離設(shè)備。就小型而言,由于受到場地和經(jīng)濟條件及生產(chǎn)規(guī)模等各種客觀條件的制約,既想多生產(chǎn)一些,還要節(jié)省開支,又要漿渣分離干凈,我們公司就此研制出一種平臥式加長型臥篩,既經(jīng)濟又實用。及至中型廠家,有一直使用的離心篩(離心篩轉(zhuǎn)速1800-2000轉(zhuǎn)/分),它是利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力使?jié){渣進行分離。規(guī)模較大的廠家,就采用當今先進的設(shè)備——不銹鋼壓力曲篩,使?jié){渣分離的效果有了更進一步的保證。
5、蛋白質(zhì)分離:在紅薯馬鈴薯土豆淀粉的加工過程中,須將紅薯馬鈴薯土豆中所含的蛋白質(zhì)分離出去,這個分離的過程在加工工藝上稱之為凈化過程。所采用的設(shè)備亦稱為凈化設(shè)備。它包括蝶片分離機,旋流器,其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去,干物質(zhì)俗稱之為黃粉。黃粉在淀粉中的含量在食品行業(yè)中要求不甚嚴格,而在工業(yè)級淀粉中,特別是變性淀粉中要求卻相當嚴格,所以,要想生產(chǎn)較高檔次的淀粉,必須有凈化設(shè)備作保障。
6、脫水:脫水有三足式離心機、自動離心機、真空過濾機三種。其中的真空過濾機性能好,它不但工作平穩(wěn)(每分鐘3-5轉(zhuǎn)),而且節(jié)能高效,脫水效果也較好在35%水分。
7、烘干:本公司的烘干設(shè)備有低溫50度氣流烘干機,它的特點是安裝方便,供熱集中,提供熱量大,節(jié)能 |
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