如今餐飲市場發展迅速,各種各樣的美食更是讓人眼花繚亂.很多人都有自己喜歡吃的美食,但是你知道你喜歡吃的美食是怎么做的嗎?是否健康營養?脆皮烤豬是很多人都喜歡吃的美味小吃,很多想要在餐飲市場中創業的人都想知道脆皮烤豬加盟利潤大嗎?下面就為大家詳細介紹一下脆皮烤豬的口味,營養價值,以及利潤.
脆皮烤豬采用新鮮的進口龍利肉,這是一種多肉少刺的肉,營養價值高,老人孩子都能吃.脆皮烤豬的制作過程,將龍利肉切片,放入碗中加入秘制腌料,淀粉,料酒,鹽等調味,攪拌均勻之后放一邊備用.將肉骨以及肉頭簡單的煸炒之后加入水,秘制調料熬制成奶白肉湯,備用.把鍋燒熱之后,加入油,下新鮮的蔬菜以及蔥蒜姜等調味,倒入肉湯,放入雞精白糖等,燒開鍋之后,加入腌制好的肉片,燜制兩分鐘之后出鍋.脆皮烤豬不僅營養豐富,而且加入新鮮的蔬菜和秘制湯料,更美味,更健康.
脆皮烤豬的利潤非常可觀,價格可以根據當地的消費水平定,一般價格定在二十左右就可以.租一個幾平方的小門頭,按照每天賣出一百多份來算,一個月收入十萬元左右,成本八萬多,一個月純利潤大概兩萬元,這樣算下來,一個月就可以輕松賺回本錢,脆皮烤豬的利潤還是非常可觀的.
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