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餐廳創業是很辛苦的事情，從前期的定位，到選址都很關乎后期餐廳運營的生死存亡。餐廳最重要的三要素，選址，選址，還是選址！ 可見選址對餐廳的重要性不言而喻。那么如何做好選址規劃，好食好客小編有絕招：
一、地段選擇的原則
把握“客流”就是“錢流”原則。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，就一定會有良好的業績。客流量較大的地段如：學校門口、城鎮的商業中心、車站附近、醫院門口、人氣旺盛的旅游景點等等。供應餐飲管理系統點餐收銀軟件價格
二、利用“店多隆市”效應
俗話說：“買賣扎堆做，日子分人過。”千萬別擔心同業競爭，一旦同業商店越開越多，就會產生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣，形成“專業街”，生意肯定比單槍匹馬更容易做。因此，在各大城市中形成的小商品市場、建材市場、燈具燈飾城、珠寶首飾專業市場，此種流通領域業態方式日益火爆，成功的經驗也可供創業者借鑒。供應餐飲管理系統點餐收銀軟件價格
三、注意因行制宜
營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關，各行各業均有不同的特性和消費對象，黃金地段并不就是惟一的選擇，有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域，例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好；又如文具用品店，開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以，一定要根據不同的經營行業和項目來確定開店地點。要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，而是要因行制宜。不同地段，謹慎選址。供應山東餐飲管理系統點餐收銀軟件價格 |
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