哪里可以學長沙開心花甲技術？
我想學正宗花甲粉培訓
長沙湘源地小吃培訓中心，*一指定開心花甲培訓基地，一對一教學，師傅現場示范，學員跟著操作，，不限學時，學會為止，讓每位學員學到真技術。
開心花甲培訓的品種；
麻辣味
五香味
原味
培訓時間，不限
火貝，其主營特色小吃錫紙花甲，又名“火貝開心花甲”，是創新型的傳統美食品牌，其以創新+傳統手法與配方烹制的錫紙花甲，營養佳，口感獨特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費者的認可和贊譽。在2014年，火貝，結合市場需求與自身的發展前景，聯手廣州創翊咨詢品牌管理公司，重新整合品牌有形與無形資產，以專業化、規范化開啟招商加盟的經營模式，以推廣健康、營養、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風味海鮮小吃*一品牌！
培訓內容：
1、錫紙和粉絲的認識與挑選；
2、花甲的養護與“減沙”處理方法；
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；
4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調配方法；
5、錫紙碗的制作和使用方法；
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術；
開心花甲培訓品種：
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
培訓口味
1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
3、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲
等
學習過程：
*一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場
聯系手機（李飛）：156-7387-6606
咨詢QQ： 2216688069
地址：長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站） |
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