在哪里可以學(xué)牛肉粉技術(shù)?
學(xué)費(fèi) 1200元
長沙湘源地項目部負(fù)責(zé)人
電話跟我預(yù)約的兩個人學(xué)可免除一人學(xué)費(fèi)
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湖南長沙湘源地核心聲明:學(xué)員隨到隨學(xué),技術(shù)包教包會,三年技術(shù)免費(fèi)更新升級。本公司現(xiàn)在有活動:學(xué)兩項可以送兩項。
長沙湘源地牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培訓(xùn)品種:
香辣牛肉(粉、面)
牛雜牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
紅燒排骨(粉、面)
虎皮雞蛋(粉、面)
紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
*新活動學(xué)兩樣送兩樣,詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人:湘源地---李飛
QQ:3328636200
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手機(jī)(微信):15673876606
聯(lián)系地址:長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站) |
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