碳鍋雞 淮北碳鍋雞加盟 碳鍋魚加盟 碳鍋魚 碳鍋魚加盟 碳鍋雞加盟 碳鍋魚技術(shù)轉(zhuǎn)讓 碳鍋雞技術(shù)轉(zhuǎn)讓
碳鍋培訓(xùn)項目：
碳鍋雞、碳鍋魚、碳鍋排骨、碳鍋鴨、碳鍋兔肉、碳鍋牛肉、碳鍋羊肉、碳鍋狗肉、碳鍋鵝、碳鍋香辣底料、碳鍋麻辣底料、精品碳鍋高湯、秘制碳鍋醬料
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.材料的選用；
2.各種配料、配方的比例；
3.操作過程中需要注意的要點；
4.專業(yè)老師從基礎(chǔ)的原材料開始操作制作流程；學(xué)員先做記錄；
5.老師實踐操作中講解的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
6.學(xué)員親自下手操作實踐，老師在旁邊指點
"碳鍋魚"，湯汁紅亮、魚肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時令青菜，”碳鍋魚”以碳火烘烤，讓魚入味，*重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚不肥不膩而且少刺。
碳鍋雞是選用特色種雞，一只雞足足有十幾斤，新鮮肉嫩有嚼勁，大鍋土灶，熱油爆炒，鎖住雞塊汁水，燜煮八成熟。隨后，將大鍋轉(zhuǎn)移至客人餐桌上，繼續(xù)用炭火燜上八分鐘就可以開吃了，雞肉鮮美多汁入味，越吃越香濃味道一絕。
鄭重承諾
包教包會、吃住免費、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會退還學(xué)費、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費技術(shù)咨詢、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)。
1、店面現(xiàn)場實地培訓(xùn)，名師手把手教，學(xué)員親自動手做，以學(xué)員親自動手做為主，什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費。
2、終身免費技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，免費開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂!
3、凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。
4、下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費優(yōu)惠30%。
5、我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，成功一家，確保每一家開店致富。
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