柿餅烘干機(jī)|柿餅烘干設(shè)備|柿餅烘干房是用來烘干柿餅的綠色環(huán)保形烘干設(shè)備。柿餅烘干機(jī)可做成輸送帶、滾筒、箱式、U形風(fēng)道等方式的烘干結(jié)構(gòu)。柿餅烘干機(jī)用電作為驅(qū)動，無有害物質(zhì)排放，節(jié)能環(huán)保，烘干效果好
柿餅，用柿子的果干燥而成餅狀食品，有白柿、烏柿兩種。著名的品種有牛心柿、鏡面柿、蓮花柿、富平尖柿
柿餅制作工藝：選果，去皮 — 干燥 — 上霜 成品
柿餅烘干機(jī)|柿餅烘干設(shè)備|柿餅烘干房的特點：
1、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，無明火，無污染物產(chǎn)生。
2、控制系統(tǒng)先進(jìn)；采用全觸摸屏控制，界面操作簡單，工藝參數(shù)設(shè)置便捷。
3、烘干紙管不變形；采用合理的分風(fēng)設(shè)計，保證烘干后的紙管不變形。
4、烘干過程全自動化控制，無需專職人員看守。
5、能耗低；比電加熱節(jié)省70%以上。
為了滿足市場的需要和要求，我們專門研發(fā)了一種新型烘干設(shè)備—柿餅烘干機(jī)|柿餅烘干設(shè)備|柿餅烘干房
柿餅烘干機(jī)|柿餅烘干設(shè)備|柿餅烘干房烘干工藝：
低溫階段：40度，將柿餅的表面水份脫去的同時，讓柿餅內(nèi)外部溫度一致，時間兩天，然后捏餅
中溫烘干：445℃，連續(xù)烤20小時內(nèi)部逐漸遷移到表面并蒸發(fā)，柿餅基本成型，進(jìn)行第二次捏餅
高溫烘干：50℃，維持20小時，同時進(jìn)行倒盤、翻果，進(jìn)行第三次捏餅
降溫上霜：溫度降到45度，然后出烤房，靜置半小時，將柿餅排放在一起，自然上霜
柿餅烘干溫度不能太高，防止變澀。風(fēng)量也要大，不然水分無法脫出容易發(fā)霉。*后不能烘的太干，殘余水分隨糖分滲出形成結(jié)霜
柿餅烘干機(jī)|柿餅烘干設(shè)備|柿餅烘干房組成
1、空氣能紙管烘干機(jī)主機(jī)
2、負(fù)壓風(fēng)機(jī)、補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)
3、不銹鋼烤房
4、全熱換熱器、調(diào)濕系統(tǒng)
5、氣流循環(huán)系統(tǒng)
6、電輔助系統(tǒng)
7、溫濕度探頭等部分組成。
柿餅烘干機(jī)|柿餅烘干設(shè)備|柿餅烘干房聯(lián)系人：梁生-136 2004 364 |
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