蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國,日本或臺灣,都是相當受到歡迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐廳供應,甚至還有專賣店專賣。在中國大陸地區也有部分餐廳出售,但普遍價格偏高。
課程安排:
理論學習:
1、開店流程(店面選址、人員配備、物料采購等)
2、項目技術詳情(原材料的選擇、原料采購、口味配比、成本、預算等)
3、店面經營(店面經營技巧等)
實踐操作:
1、專業老師一對一實戰教學示范,講解技術。
2、老師在操作中帶你將理論知識(原料選材、開店流程、店面經營)結合在實踐操作中,更好的掌握技術知識。
3、自我實踐操作,備料、配比、操作流程,老師在一旁檢查指導。
4、自己操作所以流程,制作出成品,老師點評指導。
5、學員自我思索練習,老師引導將項目知識熟透。
教學方式:
培訓師一對一教學,學員全程實踐操作,反復練習,免費復學。
教學時間:
根據學員學習進程安排,一般3到5天,視個人情況而定,保證每位學員學會為止。
-----招生總負責人:陽經理(極速安排學習)
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