長沙哪里可以學瀏陽蒸菜做法
【培訓內容】
扁豆蒸臘肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家臘肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸剁椒芋頭，蒸油豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒、清蒸草魚、蒸魚頭、臘味合蒸、蒸臘腸、蒸排骨、蒸扣肉、粉蒸肉、蒸牛肉、蒸肉丸、剁椒蒸雞、蒸冬瓜、蒸生菜、蒸肘子、蒸臘鴨、蒸香干、蒸紅燒肉、蒸魚干、蒸四季豆、蒸咸菜、蒸苦瓜干、蒸蘿卜干、蒸雞雜、蒸子姜鴨、蒸菜心、蒸南瓜、蒸仔雞、蒸腐竹、蒸剁椒粉絲、蒸剁椒金針菇、蒸鳳爪、蒸鱸魚、蒸臘魚。
瀏陽蒸菜是一道湖南的傳統名吃，屬于湘菜。相傳起源于明朝，歷經500多年發展。瀏陽蒸菜在蒸制過程中能*大限度地保持食物的原汁原味和營養，避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質的產生。
食里飄香小吃培訓-培訓內容
培訓內容
1. 實操課：瀏陽蒸菜的各種中草藥的識別處理及采購方法。
2. 實操課：瀏陽蒸菜的蒸煮時間與技巧
3. 實操課：瀏陽蒸菜的制作全部過程和方法
4. 實操課：瀏陽蒸菜配置的制作方法。
5. 實操課：瀏陽蒸菜的開胃小菜的制作方法。
6.理論課：瀏陽蒸菜的設備介紹購買及銷售與技巧。
培訓過程
1、老師現場演示-----
2、學員操作練習-----
3、開店所需設備介紹-----
4、實習操作-----
5、老師糾正------老師考核作品-----
6、介紹如何創業------利潤分析-----
7、老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備-----
培訓時間 不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
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長沙湘源地餐飲中心，是專業一家餐飲小吃機構。專業提供各種美食，小班，隨到隨學，在進行學習前與學員簽訂合同，包教包會！
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