蝦病的產生一直是困擾對蝦養殖高產、穩產的一大難題。傳統的養蝦模式都是以換水的方式調控蝦池水質、預防蝦病。但是養殖水體大量廢水的排放使使近海水域富營養化，生態環境惡化，有害生物大量繁生，病原體密度增高，致使蝦病泛濫成災，嚴重制約了對蝦養殖業的發展，許多學者開展封閉、半封閉式的生態養蝦，并以光和細菌為蝦池水池凈化劑，減少環境污染，防止蝦病傳播的養蝦模式，對保護近海水產資源，穩定養蝦業起到一定作用。
農富康水產農富康水產EM菌液菌液菌是有光合菌、乳酸細菌、放線菌、酵母菌等多種有益微生物所組成。筆者曾做過ＥＭ菌的對照試驗，其中添加了ＥＭ的實驗組水質指標優于對照組，對照組需要通過大量換水（整池換水７次）才能使水質指標控制在較適宜的范圍內。 從實驗組和對照組水質指標的變化趨勢來看，早期的水質指標實驗組和對照組并沒有多大的差別，一般以對照組的指標較好，到后期才逐步優于對照組。因此，我們建議在投放蝦苗之前１個月先將池水投施ＥＭ，使其盡早發揮效果。 實驗池經過３個多月實驗，后期池水呈油綠色，透明度約３０－６０厘米，水中含有豐富的浮游生物，這可能是ＥＭ菌群作為水生浮游生物優質餌料并促使其大量繁殖的作用。若能提前１個月向池中投施ＥＭ培養其水色，可為蝦苗提供充足的生物餌料，促進蝦苗生長，提高成活率。
在養殖過程中各種殘餌和排泄物易使水質惡化，特別是在高溫季節，引起對蝦的大量死亡。傳統的養殖方式通常通過大量換水來解決這一問題，由于大量換水不但給生產管理帶來諸多不便，如耗電、耗勞力、增加生產成本，而且容易帶入污染水和病原體，引起蝦病發生，并使對蝦產生應激反應導致大量死亡。添加ＥＭ，增加水體中有益微生物的數量，抑制有害菌（如弧菌等）減少病害發生，提高成活率。筆者試驗過程中全封閉和半封閉使用ＥＭ菌的成活率分別比對照組提高了４８．７％、２４．１％；餌料系數則降低了２１．２％、１４．１％。由此可見，在蝦池中添加ＥＭ，減少換水量，從而減少因換水而帶入的病原體，使對蝦患病機率大大下降，提高成活率。 從本實驗的結果來看，水泥池生態因子易于控制，而室外土池環境復雜，受制因子多，單靠ＥＭ的作用是有限的，如同期土池試驗中連續幾天升溫，氣候悶熱，導致土池實驗組ＥＭ池對蝦全部死亡，對照組因及時加注新水避免了這一事故。但如能在土池中混養貝類等，利用其濾食作用，減少水中懸浮顆粒和有機物沉淀，使ＥＭ中有效微生物能迅速定植，形成優勢種群，*大限度地發揮水質凈化等作用，創造一個良好的生態環境，促進對蝦生長，達到生態養殖的目的。 由于不同季節飼養對蝦種類不同，其對環境條件（如土質、溫度等）不同，對ＥＭ的不同用量及使用方法有待進一步研究。對于ＥＭ的功能是肯定的，但不是無所不能的，必須合理使用。
水產業
* 控制水環境中氨、硫化氫等有害物質含量，調控養殖池微生物生態結構； * 增強水產動物免疫功能，預防病害，增進健康，降低發病率及死亡率； * 促進生長發育、增重，增加產量； * 無污染，成本低，收效大，改善肉質； * 凈化水質，改善環境，延長換水間隔。 * 減少病原菌，平衡微生態，減少藥物的使用，保障環境安全；。 在環保上的應用效果如下： * 促進有機污染物分解，降低BOD、COD，凈化水質； * 提高污水處理系統的凈化能力，減少污泥發生，降低成本； * 消除環境惡臭，抑制有害病原菌增殖； * 有機垃圾堆肥化處理，循環利用資源，減少環境污染。 * 減少沉井污泥、減輕現場臭味、清理下水管道污垢。 * 飯店、食堂的泔水、殘羹剩飯、菜葉果皮等垃圾可制作菌體蛋白飼料。 * 畜禽糞便、垃圾場的有機垃圾可制作生物肥料。 實踐證明，用農富康水產EM菌液養蝦從未發生過爛尾現象；用農富康水產EM菌液原液防治鱉病療效也非常顯著，具體方法：水池潑灑濃度為1ppm—5ppm，重要時期為5ppm—10ppm，治療疾病時則以10ppm為宜，拌飼料時兌水濃度為3‰。注意農富康水產EM菌液不能與殺菌劑或抑菌劑同用。 |
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