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丸子斬拌機魚豆腐斬拌系列機器廠家供應香腸配套設備

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公　司：諸城市華鋼機械有限公司

發(fā)布時間：2020年12月26日

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詳細說明

◆ SZ-80型斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬拌、絞肉、混合及乳化一次完成，從而使腸類制品的細密度和彈性增強，提高該類制品的出品率和產(chǎn)品質量。還可適合用于魚類、水、蔬菜的粉碎加工。
◆ 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為*佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
型號 ZB-80
生產(chǎn)能力（kg/次） 60
功率（kw） 13.17
電源電壓（v） 380v 50hz
斬刀數(shù)量（片） 6
斬刀轉速（rpm/min) 1440/2880
斬鍋轉速（r/min) 14/20
主機尺寸（mm) 1250*1940*1610
總重量（kg）

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