一.蛋白糖產品介紹：
品名：蛋白糖
別名：蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白
性質：蛋白糖的本色為純白的，但也有著色的。外形為長方形或圓柱形。蛋白糖是一種高甜度，品質好的高級健康甜味劑。
二.蛋白糖用途：
蛋白糖、50倍、100倍是一種高甜度，品質好的高級健康甜味劑。甜味清甜可口，甜潤不膩，適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料，以及各種低糖保健食品飲料。
阿斯巴甜、甜菊糖、蔗糖素、AK糖等優質甜味劑為原料，通過*新的科學方法經特殊糖化精致而成，*大限度的保留了原料中的有效成分，能夠更好的提高產品檔次，降低生產成本。是目前*優質的蛋白糖之一。
三.蛋白糖基本特點：
1.口感*佳：甜味感覺近似蔗糖，甜味純正，清涼綿長，入口清新沁肺。
2．甜味持久風味純正：與傳統的甜味劑相比，甜味更持久；其口感穩定一致，久食無不良異味；其甜味不會覆蓋食品本身的風味。
3．水溶性好：冷水，熱水皆可溶。
4．穩定性高：一般使用范圍內，酸、堿、熱都不分解，不變質。
5．高甜低卡：本品能達到蔗糖甜度的130倍，而熱量不到蔗糖的十分之一。
6．經濟性能好：本品可以替代白砂糖，其效益比為1：130，為企業節省成本
四.蛋白糖包裝和貯存：
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。 |
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