企業(yè)錄，供求信息免費(fèi)發(fā)布平臺(tái)
 
  首 頁 企業(yè)名錄 產(chǎn)品大全 商業(yè)機(jī)會(huì) 企業(yè)建站 我的辦公室
手機(jī)站
易網(wǎng)站
企業(yè)名錄
您當(dāng)前位置是：產(chǎn)品大全 >> 精細(xì)化工 >> 食品添加劑
量大包郵 食品級(jí) 麥芽糖醇 長期現(xiàn)貨供應(yīng) 量大包郵 食品級(jí) 麥芽糖醇 長期現(xiàn)貨供應(yīng)//量大包郵 食品級(jí) 麥芽糖醇 長期現(xiàn)貨供應(yīng)

瀏覽大圖
公　司： 深圳盛海生物工程有限公司 
發(fā)布時(shí)間：2020年08月17日
留言詢價(jià) 加為商友
  聯(lián)系信息 企業(yè)信息
羅曼 女士 (銷售部經(jīng)理)
聯(lián)系時(shí)，請(qǐng)說是在企業(yè)錄看到的，謝謝！
電　　話： 0755-85218225
傳　　真： 0755-85218225
手　　機(jī)： 13689522258
地　　址： 中國廣東深圳市深圳市龍崗區(qū)坪山街道坪地社區(qū)湖田路74-6號(hào)
郵　　編： 518118
公司主頁： http://shenzhenshenghai.qy6.com.cn(加入收藏)
公　司：深圳盛海生物工程有限公司

查看該公司詳細(xì)資料

詳細(xì)說明

    一.麥芽糖醇產(chǎn)品介紹：

中文名：麥芽糖醇
英文名：Maltitol
化學(xué)式：C12H24O11
分子量：344.31
CAS：有
熔 點(diǎn)：149-152℃
密 度：1.69g/cm3
沸 點(diǎn)：788.5°C at 760 mmHg
閃 點(diǎn)：430.7°C
蒸汽壓：9.8E-29mmHg at 25°C
麥芽糖醇的甜度為蔗糖的85%~95%。易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。吸濕性很強(qiáng)，具有耐熱性、耐酸性、保濕性和非發(fā)酵性等特點(diǎn)，基本上不起美拉德反應(yīng)。
麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇，它有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。液體產(chǎn)品是由高麥芽糖醇結(jié)晶析出，即可制得結(jié)晶產(chǎn)品。作為麥芽糖醇的原料，麥芽糖的含量要達(dá)到60%以上為好，否則氫化后總醇中麥芽糖醇不到50%，就不能叫麥芽糖醇。
二.麥芽糖醇作用：
1.麥芽糖醇極易溶解于水。
2.麥芽糖醇具有與蔗糖相同的甜度，且甜味溫和，沒有雜味。
3.麥芽糖醇具有顯著的吸濕性，利用這種吸濕性可以作為各種食品的保濕劑，或防止蔗糖的結(jié)晶析出。
4.麥芽糖醇在動(dòng)物體內(nèi)很難被消化代謝，是低能量甜味劑。
5.麥芽糖醇在膳食中的作用，不僅是具有低熱量，而且與高脂食品同食時(shí)，它也能抑制脂肪在人體中的貯存。
6.麥芽糖醇具有乳化穩(wěn)定性，可用作脂肪代用品，以生產(chǎn)低熱量食品，其味與脂肪一樣。麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解。
三.麥芽糖醇用途：
麥芽糖醇可按生產(chǎn)需要適量用于雪糕、冰棍、糕點(diǎn)、果汁（味）型飲料、餅干、面包、醬菜和糖果；用于果汁（味）型飲料，按稀釋倍數(shù)的80%加入。
（1）用于糖果、巧克力生產(chǎn)
含有麥芽糖醇的蛋糕，由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。
（2）在果汁飲料中的應(yīng)用
麥芽糖醇有一定的粘稠度，且具難發(fā)酵性，所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時(shí)，添加麥芽糖醇代替一部分砂糖，能使飲料口感豐滿潤滑。
（3）在冷凍食品中的應(yīng)用
冰淇淋中使用麥芽糖醇，能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和，甜味可口，并延長保存期。
麥芽糖醇作為食品添加劑，在冷飲、糕點(diǎn)、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用，可按生產(chǎn)需要確定用量。
麥芽糖醇
*其甜度相當(dāng)于蔗糖
*低熱量的甜味劑：2.1卡/克
*適用于各種低熱量、低脂肪及無糖食品
*尤其適用巧克力食品麥芽糖醇吸收緩慢，因此，當(dāng)使用麥芽糖醇時(shí)，（熱量2.1卡/克，蔗糖4.0卡/克）。用麥芽糖醇代替蔗糖可生產(chǎn)多種無糖。
安全性
麥芽糖醇可安全使用。麥芽糖醇在硬糖果中可加到99.5%，在軟糖中85%，在香口膠中可達(dá)到75%，在非標(biāo)準(zhǔn)化的果醬中55%，在餅干和綿蛋糕中30%。麥芽糖醇作為安全食品配料，已用于各類用品中。
四.麥


免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來信通知?jiǎng)h除。
該公司其他產(chǎn)品信息
 1 直接到第 頁
共 30 條信息，當(dāng)前顯示第 1 - 30 條，共 1 頁
機(jī)械 儀器 五金 電子 電工 照明 汽摩 物流 包裝 印刷 安防 環(huán)保 化工 精細(xì)化工 橡膠塑料 紡織 冶金 農(nóng)業(yè) 健康保養(yǎng) 建材 能源 服裝 工藝品 家居用品 數(shù)碼 家用電器 通訊產(chǎn)品 辦公 運(yùn)動(dòng)、休閑 食品 玩具 商務(wù) 廣告 展會(huì)
1 2 3 4 5 6 7 .. 聯(lián)系人：羅曼 電話：0755-85218225
關(guān)于我們 | 網(wǎng)站指南 | 廣告服務(wù) | 誠招代理 | 誠聘英才 | 付款方式 | (企業(yè)錄)聯(lián)系方式 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖
主站蜘蛛池模板： 大臿蕉香蕉大视频成人| 国产成人亚综合91精品首页| 欧美成人午夜视频| 欧美日韩国产成人综合在线| 成人综合国产乱在线| 成人a级高清视频在线观看| 国产成人午夜高潮毛片| 欧美成人一区二区三区在线视频| 成人免费在线观看| 亚洲综合国产成人丁香五月激情| 黄色成人在线网站| 国产成人精品视频网站| 午夜视频免费成人| 成人免费在线视频网站| 88aa四虎影成人精品| 国产成人aaa在线视频免费观看| 日韩成人免费视频| 亚洲国产成人在线视频| 在线成人a毛片免费播放| 毛片基地看看成人免费| 久久亚洲精品成人综合| 国产成人v爽在线免播放观看| 日韩av无码成人精品国产| 亚洲国产精品成人精品小说 | 亚洲成人一级电影| 成人免费网站视频| 青青国产成人久久激情91麻豆| 国产成人午夜片在线观看| 成人中文精品3d动漫在线| 97超碰精品成人国产| 亚洲国产成人久久一区www| 亚洲在成人网在线看| 亚洲国产成人久久一区二区三区 | 欧美成人性色xxxxx视频大| 久久99热成人精品国产| 51影院成人影院| 亚洲国产成人久久一区二区三区| 亚洲色成人网一二三区| 国产亚洲欧美成人久久片| 国产成人亚洲精品无码av大片| 成人免费视频69|